Aktuelle Ausgabe


INTERVIEW

Pistor - Erfolgsgeschichte ermöglichen
Markus Lötscher, CEO Pistor AG, zur Zukunft der Branche


PRODUKTION + TECHNIK
Vakuumtechnik im Backwaren-Praxistest
Grosses Potenzial für die Prozessoptimierung

Multifunktionelle Miktroorganismen:
Alleskönner in Lebensmitteln?

Neue Themenserie 2019: Fermentation in der Lebensmittelpraxis
Smarte Lösungen für smarte Fachleute
Digitale Monitoringsysteme vermindern den Giftstoffeinsatz

Industrie 4.0 - keine Zukunft ohne Innovationen
Chancen der Intralogistik erkennen und nutzen
Kunststoffeinsatz minimieren, aber Lebensmittelsicherheit im Blick behalten
Viel Bedarf für Forschung und Entwicklung

ORGANISATION + WIRTSCHAFT
4G im Foodbereich
"Genuss im Wandel" im Fokus des 7. Ostschweizer Food Forums


RUBRIKEN
Hors d'oeuvre
Entrée
Nachrichten, Daten und Personalien
Carte Blanche: Die Kraft der Daten erkennen!
Andreas Unruhe, Head of Consumer Goods bei Horvàth & Partners Management Consultants

PUBLIREPORTAGE
Millennium Trading AG

KLI 2018 neu überarbeitet

Der Community-Führer Lebensmittel- und Getränkeindustrie vermittelt Ihnen eine schnelle und umfassende Übersicht über alle Marktpartner in der jeweiligen Branche.

Geschäftsleitungen, Fachleute im Marketing und Einkauf werden den inspirierenden, schnellen und unkomplizierten Zugriff auf Informationen, Daten und den ausführlichen Index schätzen.

Bezugsquellenverzeichnis