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Alex Frei zum Schweizer Käse-Sommelier zertifiziert  
Der ehemalige Fussballprofi und Rekordtorschütze der Schweizer Nationalmannschaft Alex Frei wurde zusammen mit 22 weiteren Kursabsolventen an der Zertifikatsfeier in Bern offiziell zum Schweizer Käse-  
Software-Prognosen als Erfolgsrezept in der Lebensmittelproduktion  
Dank zuverlässiger Software-Prognosen ist es dem niederländischen Lebensmittelhersteller Royal Smilde gelungen, die Produktions- und Absatzplanung deutlich zu optimieren. Das Unternehmen kann bei schw  
Inbetriebnahme der neuen Wellkartonanlage der Bourquin SA am Standort Oensingen  
Mit einem umfangreichen Investitionspaket entwickelt das Schweizer Familienunternehmen Bourquin SA seinen Produktionsstandort in Oensingen/SO weiter.  
Lebensmittel-Kennzeichnung in der EU oft irreführend  
Die Verbraucher können bei den vielen verschiedenen Angaben auf Lebensmitteln leicht den Überblick verlieren, kritisieren die EU-Prüfer in einem heute veröffentlichten Bericht. Die Lebensmittelkennzei  
Generationenkluft beim Lebensmittelkonsum: Junge Schweizer verschwenden mehr als ältere Menschen  
Lebensmittelverschwendung bleibt ein grosses Problem in der Schweiz. Missverständnisse über das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und fehlendes Wissen spielen eine entscheidende Rolle. Eine aktuelle, rep  
Pro Sweets 2025: Loesch Pack und Hastamat zeigen Verpackungskompetenz  
Vom 2. bis 5. Februar 2025 geht die Pro Sweets Cologne in die nächste Runde. Loesch Pack und Hastamat präsentieren dort dem Fachpublikum aus der Süsswaren- und Snackindustrie ihre Verpackungssysteme –  
Röntgentechnik von Ishida  
Garantiert Qualität und Lebensmittelsicherheit für Blauschimmel-Käse. Ein Röntgenprüfsystem von Ishida sorgt beim polnischen Käsespezialisten Mleczarnia Turek dafür, dass alle Blauschimmelkäseprodukte  
Fenaco erhöht Lohnsumme um 1,2 Prozent  
Die Fenaco Genossenschaft hebt 2025 die Gesamtlohnsumme um 1,2 Prozent an. Bei einer prognostizierten Teuerung von 0,6 Prozent entspricht dies in der Summe einer deutlichen Reallohnerhöhung. 1,0 Proze  
«Das persönliche Kennenlernen schafft Vertrauen und stärkt Geschäftsbeziehungen»  
Zur «Logistics & Automation2025», der Schweizer Fachmesse für Intralogistikinnovationen in Zürich, sprachen wir mit Jan Eberle, Head of Industry Engagement Logistics bei GS1 Switzerland.  
Freie Plätze im Lehrgang zum Packaging Manager  
Der kürzeste Weg zu ganzheitlichem Verpackungswissen führt über die SVI Academy im Lehrgang zum Packaging Manager mit eidgenössischem Diplom – Eine Anmeldung ist noch möglich bis Januar 2025.  
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EVENTS

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 02.-04. September 2025

Ort: Bern (CH)

AM Expo

Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk

Datum: 09.-10. September 2025

Ort: Luzern (CH)

Drinktec Deutschland

Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 15.-19. September 2025

Ort: München (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 16.-18. September 2025

Ort: Basel (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 23.-26. September 2025

Ort: Berlin (D)

POWTECH

Pharma.Manufacturing.Excellence

Datum: 23.-25. September 2025

Ort: Nürnberg (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 23.-25. September 2025

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 04.-08. Oktober 2025

Ort: Köln (D)

IN.STAND

Die Messe für Instandhaltung und Services

Datum: 21.-22. Oktober 2025

Ort: Stuttgart (D)

Brennpunkt Nahrung

Fachkonferenz über Trends, Märkte und Management

Datum: 04. November 2025

Ort: Luzern (CH)

A + A

Messe und Kongress für Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit

Datum: 04.-07. November 2025

Ort: Düsseldorf (D)

igeho

Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care

Datum: 15.-19. November 2025

Ort: Basel (CH)

AQUA Suisse

Die Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement.

Datum: 26.-27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 26.-27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Die Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 26.-27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

Swissbau

Führende Plattform der Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 20.-23. Januar 2026

Ort: Basel (CH)

Empack Schweiz

The Future of Packaging Technology

Datum: 28.-29. Januar 2026

Ort: Bern (CH)

aqua pro

B2B-Plattform in der Schweiz für Fachkräfte des globalen Wasserkreislaufs

Datum: 04.-06. Februar 2026

Ort: Bulle (CH)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 22.-26. Februar 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Ble.ch

Die führende Fachmesse der Blech-, Metall- und Stahlbearbeitung in der Schweiz.

Datum: 11.-13. März 2026

Ort: Bern (CH)

analytica

Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 24.-27. März 2026

Ort: München (D)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 04.-08. Mai 2026

Ort: München (D)

interpack

Führende Messe für Prozesse und Verpackung

Datum: 07.-13. Mai 2026

Ort: Düsseldorf (D)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 20.-21. Mai 2026

Ort: Zürich (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Lausanne (CH)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 23.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

drupa

Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien

Datum: 09.-17. Mai 2028

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis