Diese personellen Anpassungen reflektieren das kontinuierliche Bestreben des Netzwerks, innovative Synergien zu schaffen und die gesamte Ernährungslandschaft in der Schweiz nachhaltig zu stärken.
Neuer Präsident: Wolfram Brück, HES-SO Valais-Wallis
Swiss Food Research freut sich, die Ernennung von Prof. Dr. Wolfram Brück als neuen Präsidenten bekannt zu geben. Als angesehener Experte in der Lebensmittel- und Gesundheitsmikrobiologie bringt Prof. Dr. Brück umfassende internationale Erfahrung aus Wissenschaft und Industrie in den USA, Grossbritannien, Dänemark, Irland und der Schweiz mit.
Prof. Dr. Wolfram Brück promovierte an der University of Reading, UK, wo er sich mit der Wirkung von präbiotischen Milchpeptiden auf die Gesundheit von Säuglingen beschäftigte. Seine Karriere zeichnet sich durch sein Engagement in der mikrobiologischen und biotechnologischen Forschung sowie in der Lebensmittelinnovation aus. Seit 2014 ist er Professor für Mikrobiologie am Institut für Life Sciences der HES-SO Valais-Wallis, wo er führende Forschungsprojekte zu funktionellen Lebensmitteln, alternativen Proteinquellen, Mikrobiom-Analysen und Umweltmikrobiologie leitet.
Als neuer Präsident von Swiss Food Research wird Prof. Dr. Brück seine Expertise in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit und Biomedizin einbringen, um Innovationen voranzutreiben und die Schweiz als globalen Vorreiter in der Transformation des Ernährungssystems zu stärken.
Abschied des bisherigen Präsidenten: Fabian Wahl, Agroscope
Der bisherige Präsident, Fabian Wahl, von Agroscope, gibt sein Amt nach 5 erfolgreichen Jahren ab. Unter seiner Führung hat Swiss Food Research entscheidende Schritte in der Vernetzung und Förderung von Forschungs- und Entwicklungsprojekten, Wachstum bei den Mitgliedern und Partnern gemacht. Swiss Food Research dankt Fabian Wahl für seinen unermüdlichen Einsatz und seine visionäre Leitung, die das Netzwerk massgeblich geprägt haben.
Neue Mitglieder im Vorstand
Der Vorstand von Swiss Food Research erhält des weiteren Verstärkung durch die Ernennung von zwei neuen Mitgliedern:
Claude Winter von fenaco, einem der führenden Agrarunternehmen der Schweiz, bringt umfassende Kenntnisse aus der landwirtschaftlichen Produktion und den dazugehörigen Wertschöpfungsketten und Innovation mit – ganz nach dem Motto „vom Feld auf den Tisch“.
Maria-Theresia Stergiou-Gekenidis von Agroscope, der führenden Forschungsanstalt für Landwirtschaft und Ernährung in der Schweiz, wird ihre wissenschaftliche Expertise in die strategischen Entscheidungen von Swiss Food Research einfliessen lassen.
Verabschiedung von Valérie Vincent und Wilfried Andlauer
Swiss Food Research bedankt sich herzlich bei den ausscheidenden Vorstandsmitgliedern für ihr langjähriges Engagement und ihren wertvollen Beitrag.
Wilfried Andlauer (HES-SO) tritt nach 12 Jahren im Vorstand zurück. Sein Beitrag über diese beachtenswerte Zeitspanne hat dazu beigetragen, Swiss Food Research substanziell zu formen. Das Herzblut und die Motivation, die Wilfried für den gesamtheitlichen Ansatz bereitgestellt hat, werden nachhaltig auch die Zukunft prägen.
Valérie Vincent (GMSA) tritt nach 8 Jahren aus dem Vorstand zurück. Ihre Beiträge zur strategischen Ausrichtung und ihre Unterstützung für zahlreiche Initiativen haben Swiss Food Research wesentlich gestärkt. Das Netzwerk bedankt sich herzlich bei Valérie für ihr Engagement und ihren Einsatz.
Swiss Food Research ist überzeugt, dass diese Veränderungen den Weg für zukünftige Erfolge und den Brückenschlag zwischen Landwirtschaft und Konsum ebnen und das Netzwerk weiter auf dem Weg zur Transformation unseres Ernährungssystems stärken werden. Gemeinsam mit den neuen und bewährten Mitgliedern wird Swiss Food Research weiterhin die Innovationskraft der Schweizer Lebensmittelbranche fördern und unterstützen.
Über Swiss Food Research
Swiss Food Research ist das nationale Innovationsnetzwerk der Schweizer Lebensmittelbranche. Es fördert die Entwicklung neuer Technologien, Produkte und Prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette und unterstützt seine Mitglieder bei der Vernetzung, Innovationsförderung und Markterschliessung.
