Urs Stillhard, Geschäftsleiter Saropack AG, Kristina Nadjarian, Marketing & Content Manager, Easyfairs Switzerland, Ottavio Scatà, Teamleiter Corporate Partnerships bei Myclimate

Do your best – and take care for the rest!

Publiziert

Trendinterview zu Klimaschutz, Innovation und Verantwortung in der Verpackungsindustrie

Nachhaltige Folienverpackungen entwickeln sich rasant – getrieben von neuen EU-Regulierungen, steigenden Kundenerwartungen und dem wachsenden Druck, Klimaschutz messbar zu machen. Die Saropack AG zählt zu den innovationsstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich umweltfreundlicher Verpackungen. Gemeinsam mit der Stiftung myclimate arbeitet der Ostschweizer Spezialist seit Jahren daran, CO₂-Emissionen transparent zu berechnen, den Recyclinganteil zu erhöhen und gleichzeitig die hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie einzuhalten. Im Trendinterview erklären Urs Stillhard, Geschäftsleiter Saropack AG, und Ottavio Scatà, Teamleiter Corporate Partnerships bei Myclimate, wie nachhaltige Folienprodukte entstehen, wo Unternehmen heute noch zögern und was Besucherinnen und Besucher an der «Empack» Schweiz vom 28. und 29. Januar 2026 in der Bernexpo erwartet.

Herr Stillhard, warum ist nachhaltige Folienverpackung heutzutage kein Nice-to-have mehr, sondern eine Grundvoraussetzung für marktfähige Produkte?

Nachhaltigkeit ist heute ein klar formuliertes Kundenbedürfnis – genauso wie Effizienz oder Funktionalität. Gleichzeitig erwartet die Gesellschaft, dass wir mit Kunststoff verantwortungsvoller umgehen als früher. Für Saropack ist Nachhaltigkeit deshalb ein strategischer Pfeiler unserer Produktentwicklung. Wir wollen nicht missionieren, sondern Lösungen bieten, die unseren Kundinnen und Kunden helfen, ihren Weg in Richtung umweltfreundlicher Verpackungen zu gehen.

Herr Scatà, wie verändert sich aus Sicht von myclimate der Druck auf Unternehmen, glaubwürdigen Klimaschutz tatsächlich umzusetzen, statt nur darüber zu sprechen?

Der Druck steigt von mehreren Seiten. Einerseits rücken grosse Unternehmen ihre Lieferketten stärker in den Fokus und fordern messbare Emissionsreduktionen. Verpackungen sind zwar nicht der grösste Emissionsfaktor, aber sie sind berechenbar und sie lassen sich kommunikativ gut erklären. Andererseits verschärfen die EU und einzelne Länder ihre Regulierungen. Die Schweiz orientiert sich in vielen Bereichen daran. KMU spüren diesen Druck immer deutlicher.

Wo liegt aus Ihrer Sicht die grösste Diskrepanz zwischen Anspruch und Realität beim Thema Nachhaltigkeit in der Schweizer Verpackungsindustrie?

Scatà: Viele Kundinnen und Kunden wünschen sich nachhaltige Verpackungen – aber die Zahlungsbereitschaft ist je nach Anwendung noch gering. Zudem fehlt teilweise das Verständnis, dass eine gute Verpackung positive Auswirkungen hat und sogar CO₂ spart, indem sie zum Beispiel «Food Waste» deutlich reduziert. Zum Glück gibt es gleichzeitig Unternehmen wie Saropack, die sehr konsequent an Innovationen arbeiten. Die Branche ist in Bewegung, aber noch nicht flächendeckend.

Stillhard: Wir erleben oft, dass Unternehmen etwas tun wollen, aber nicht wissen, wo sie anfangen sollen. 80 Prozent unserer Kundenbesuche drehen sich inzwischen um Nachhaltigkeit. Die Unsicherheit ist gross: Was ist gesetzlich gefordert? Was bringt tatsächlich etwas? Und was ist wirtschaftlich machbar? Hier sind Beratung, realistische Schritte und Transparenz notwendig – auch hinsichtlich der Kosten und der Machbarkeit.

Sie sprechen die Kosten an: Nachhaltige Innovationen sind oft teurer. Wie gehen Sie bei Saropack mit diesem Spagat um?

Wir unterscheiden klar zwischen dem Preis eines Produkts und dem Anteil für Klimaschutzmassnahmen. Unsere Aufgabe ist es, Lösungen wirtschaftlich attraktiv zu halten und zugleich die Transformation zu ermöglichen. Neue Materialien sind in der Startphase teurer – aber sobald die Mengen steigen, werden sie wettbewerbsfähiger. Wichtig ist, überhaupt loszugehen.

Sie bringen eine neue Feinschrumpffolie mit einem 30-prozentigen PCR-Rezyklatanteil auf den Markt. Was zeichnet diese Folie aus?

Die grosse Herausforderung bei der «SaroFresh OXBTEC-RCB» liegt im Zusammenspiel von Recyclinganteil und Lebensmittelkonformität. Mechanisches Recycling erfüllt diese Anforderungen nicht, weil die Materialströme nicht rückverfolgbar sind. Unsere neuen Produkte basieren auf chemischem bzw. «Advanced Recycling»: Kunststoff wird unter Druck und Temperatur in seine Molekülketten zerlegt und zu Pyrolyseöl verarbeitet, aus dem wieder hochwertiger Kunststoff entsteht, der sauber ist und der Lebensmittelgesetzgebung entspricht.

Wie stark hemmen technische oder regulatorische Vorgaben – etwa die PPWR – die weitere Erhöhung von Rezyklatanteilen?

Die PPWR fordert ab 2030 verbindliche Rezyklatanteile. Für uns als Anbieter von Folien im Lebensmittelbereich ist das besonders anspruchsvoll, weil hier höchste Sicherheit und Rückverfolgbarkeit gelten. Technisch ist vieles möglich, aber der Energieeinsatz ist hoch. Entscheidend wird sein, dass die benötigte Energie künftig aus erneuerbaren Quellen stammt.

Herr Scatà, was macht die Zusammenarbeit mit einem Industriepartner wie Saropack für Myclimate besonders spannend?

Saropack ist ein sehr dynamisches KMU, das neue Materialien konsequent weiterentwickelt und deren Klimawirkung von Anfang an mitdenkt. Wir berechnen die CO₂-Emissionen ihrer Produkte und begleiten so auch die strategische Entwicklung des Unternehmens. Gleichzeitig übernimmt Saropack Verantwortung über die eigene Wertschöpfung hinaus und unterstützt Klimaschutzprojekte dort, wo Emissionen nicht vermeidbar sind. Das Zusammenspiel aus Innovation, Transparenz und Kooperation macht die Partnerschaft besonders wertvoll.

Wie stellen Sie sicher, dass der Klimabeitrag nicht als Feigenblatt oder Greenwashing dient?

Transparente Daten sind die Grundlage. Unternehmen wie Saropack liefern uns belastbare Informationen, die wir gemäss internationalen Standards berechnen. Das myclimate-Label wird nur vergeben, wenn die Berechnungen korrekt sind, ein Unternehmen in die Reduktion der eigenen Wirkung investiert und reale Beiträge in zertifizierte Klimaschutzprojekte fliessen. Diese Projekte unterliegen ebenso strengen, unabhängigen Standards wie dem Gold Standard oder BAFU-Richtlinien. Zusätzlich führen wir unabhängige Revisionen durch. Glaubwürdigkeit bildet das Fundament.

Herr Stillhard, welche messbaren Resultate konnten Sie dank myclimate bereits erzielen?

Das Wichtigste war, erstmals belastbare Kennzahlen zu erhalten – sowohl für unsere Organisation als auch für jedes einzelne Produkt. Heute wissen wir exakt, wie viel CO₂ eine bestimmte Menge Folie verursacht. Diese Transparenz ermöglicht uns konkrete Reduktionsziele. Zudem haben wir unser Modell 2021 auf ein Opt-out-System umgestellt: Kundinnen und Kunden leisten automatisch einen Klimaschutzbeitrag, sofern sie nicht aktiv widersprechen. Dadurch konnten wir im letzten Jahr über 12 000 Tonnen CO₂ in myclimate-Projekten ausgleichen. Das ist ein starkes Signal für die ganze Branche.

Welche Trends prägen aus Ihrer Sicht die nächste Generation nachhaltiger Verpackungen?

Stillhard: Rezyklate aus «Advanced Recycling» werden stark zunehmen. Gleichzeitig erwarten Kundinnen und Kunden, dass nachhaltige Materialien auf bestehenden Anlagen laufen – ohne Produktivitätsverlust. Innovation muss praktikabel sein.

Scatà: Transparenz wird zentral. Unternehmen müssen erklären können, weshalb eine Verpackung nachhaltig ist, welche Wirkung sie erzielt und wie sie in eine Gesamtstrategie eingebettet ist. Nur glaubwürdige Kommunikation überzeugt.

Wo wünschen Sie sich aus Verbandssicht eindeutigere Rahmenbedingungen?

Scatà: KMU brauchen einfache, einheitliche Regeln und faire Wettbewerbsbedingungen für alle. Verbände wie das SVI spielen eine grosse Rolle, indem sie Wissen vermitteln und Türen öffnen, etwa zu Tools, Podien oder Messeformaten.

Was dürfen Besucherinnen und Besucher der «Emapck» Schweiz 2026 von Ihrem Auftritt erwarten?

Stillhard: Wir zeigen live auf Verpackungsmaschinen, wie Folien mit Recyclinganteil im industriellen Alltag funktionieren – transparent, praxisnah, ohne Spezialeffekte. Zudem präsentieren wir gemeinsam mit myclimate einen Best-Practice-Case, der zeigt, wie Klimaschutz und Technologie zusammenspielen können. Wir möchten inspirieren und Mut machen, die ersten Schritte zu gehen.

Warum sollte man am 28. und 29. Januar 2026 unbedingt Ihren Stand besuchen?

Stillhard: Weil wir zeigen, dass nachhaltige Verpackungsinnovationen keine Zukunftsmusik sind, sondern heute funktionieren. Wer verstehen möchte, wie sich Klimaschutz in einer energie- und rohstoffintensiven Branche glaubwürdig umsetzen lässt, findet bei uns konkrete Antworten und Impulse für die eigene Praxis.

Jetzt Ticket sichern – kostenlos mit Einladungscode

Unter dem Motto «Discover, Learn, Connect» lädt die «Empack» alle Fachleute der Verpackungsbranche nach Bern ein. Mit dem Einladungscode «1600» erhalten Besuchende kostenlose Tickets.
Der Code gilt auch für die parallel stattfindende «Logistics & Automation 2026» (www.logistics-automation.ch).

Weitere Informationen unter www.empack-schweiz.ch

EVENTS

Agro Food-Fachseminare

Fachseminare mit praxisrelevanten Themen der Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 20. Januar 2026

Ort: Sursee (CH)

Swissbau

Fachmesse der Schweizer Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 20.-23. Januar 2026

Ort: Basel (CH)

Empack Schweiz

Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

Datum: 28.-29. Januar 2026

Ort: Bern (CH)

Logistics & Automation

Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 28.-29. Januar 2026

Ort: Bern (CH)

Recyclingkongress

Kongress über aktuelle Entwicklungen, Innovationen und Herausforderungen im Bereich Recycling

Datum: 30. Januar 2026

Ort: Biel/online (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 1.-4. Februar 2026

Ort: Köln (D)

Pro Sweets Cologne

Internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie

Datum: 1.-4. Februar 2026

Ort: Köln (D)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 2.-3. Februar 2026

Ort: Aarau (CH)

Fruit Logistica

Weltweite Messe aller Frisch-Produkte

Datum: 4.-6. Februar 2026

Ort: Berlin (D)

aqua pro

Schweizer Fachmesse für die Bereiche Trinkwasser, Abwasser und Gas

Datum: 4.-6. Februar 2026

Ort: Bulle (CH)

glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 5.-6. Februar 2026

Ort: Aarau (CH)

New Food Festival 2025

Konferenz und Messe, die sich mit der Zukunft der Ernährung

Datum: 8.-10. Februar 2026

Ort: Stuttgart (CH)

Glug deguFESTIVAL

Kongress für Trend-Getränke für Handel & Gastronomie

Datum: 9. Februar 2026

Ort: Aarau (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 10.-13. Februar 2026

Ort: Nürnberg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technology (Einzelhandelstechnologie)

Datum: 22.-26. Februar 2026

Ort: Düsseldorf (D)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 22.-26. Februar 2026

Ort: Düsseldorf (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für gedruckte Elektronik

Datum: 24.-26. Februar 2026

Ort: München (D)

Ostschweizer Food Forum

Fachveranstaltung für die Ernährungswirtschaft in der Ostschweiz

Datum: 5. März 2026

Ort: Weinfelden (CH)

ZHAW-IFM Day

Fachtagung über aktuelle Themen und Herausforderungen im Facility Management (FM)

Datum: 6. März 2026

Ort: Wädenswil (CH)

INTERNORGA

Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien

Datum: 13.-17. März 2026

Ort: Hamburg (D)

Pro Wein

Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen

Datum: 15.-17. März 2026

Ort: Düsseldorf (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 24.-26. März 2026

Ort: Stuttgart (D)

analytica

Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 24.-27. März 2026

Ort: München (D)

Schoggifestival

Festival für nachhaltige und faire Schokoladenproduktion

Datum: 29. März 2026

Ort: Zürich (CH)

Global Industrie

Messe für den gesamten industriellen Sektor in Frankreich und darüber hinaus

Datum: 30. März-02. April 2026

Ort: Paris (F)

Hannover Messe

International Messe für alle Technologien rund um die industrielle Transformation

Datum: 20.-24. April 2026

Ort: Hannover (D)

Lebensmitteltag

Führende Schweizer Fachtagung für die Lebensmittelbranche

Datum: 23. April 2026

Ort: Luzern (CH)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 4.-7. Mai 2026

Ort: München (D)

VITAFOODS EUROPE

Internationale Messe für Nahrungsergänzungsmittel

Datum: 5.-6. Mai 2026

Ort: Barcelona (ESP)

interpack

Internationale Fachmesse für die Verpackungsindustrie und die zugehörige Prozessindustrie

Datum: 7.-13. Mai 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Lebensmittelrecht-Tagung

Veranstaltung für Fachleute aus dem Bereich Lebensmittelrecht

Datum: 8. Mai 2026

Ort: Wädenswil (CH)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 9.-11. Juni 2026

Ort: Nürnberg (D)

TUTTOFOOD

Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 11.-14. Mai 2026

Ort: Mailand (I)

PLMA die Welt der Handelsmarken

Internationale Fachmesse für Produkte wie Frisch-, Kühl- und TK-Lebensmittel, Getränke und haltbare Lebensmittel sowie Non-Food-Kategorien wie Kosmetika, Gesundheits- und Schönheitsartikel sowie Haushalts- und Küchenprodukte.

Datum: 19.-20. Mai 2026

Ort: Amsterdam (NL)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 20.-21. Mai 2026

Ort: Zürich (CH)

Swissmem Industrietag

Konferenz für die Berufsbildung in der Schweizer Tech-Industrie

Datum: 23. Juni 2026

Ort: Bern (CH)

Free From Functional Food Expo

Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: 16.-17. Juni 2026

Ort: Wien (A)

GS1 Excellence Days

Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

Datum: 18. Juni 2026

Ort: Bern (CH)

FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 30. Juni-02. Juli 2026

Ort: Köln (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

Swiss Green Economy Symposium

Konferenz zum Thema Wirtschaft und Nachhaltigkeit in der Schweiz

Datum: 2.-4. September 2026

Ort: Winterthur (CH)

IN.STAND

Messe für Instandhaltung und Services

Datum: 15.-19. September 2026

Ort: Stuttgart (D)

Lubricant Expo Europe

Fachmesse für Schmierstofftechnologie

Datum: 15.-17. September 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Basel (CH)

Ilmac Lausanne

Fachmesse und Branchentreff für die Chemie- und Life-Science-Industrie in der Westschweiz

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Lausanne (CH)

POWTECH

Internationale Fachmesse für Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten

Datum: 29. September -1.Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

W3+ Fair Jena

Events für Hightech-Innovationen aus den Schlüsseltechnologien Optik, Photonik, Elektronik und Mechanik

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Jena (D)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Internationale Fachmesse für die Lebensmittelindustrie

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 24.-27. Oktober 2026

Ort: Stuttgart (D)

Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 26. Oktober 2026

Ort: Wädenswil (CH)

Brennpunkt Nahrung

Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

Ort: Luzern (CH)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 7.-9. Novmber 2026

Ort: Stuttgart (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 24.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

Ort: Wädenswil (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

Ort: Hannover (D)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

Ort: Bern (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 1.-2.Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

Bezugsquellenverzeichnis