Neue Perspektiven sind gefragt!

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Letzte Woche konnten 26 Lebensmitteltechnologe und Lebensmitteltechnologinnen den Eidg. Fachausweis BP in Lebensmitteltechnologie und 17 Techniker und Technikerinnen HF (Höhere Fachschule) in Lebensmitteltechnologie ihre Diplome in Empfang nehmen.

Marlys Hirt, Bereichsleitung der Technikerinnen und Technikern HF-Lebensmitteltechnologie, und Michael Gehring, Bereichsleitung der Lebensmitteltechnologen und Lebensmitteltechnologinnen mit Eidg. Fachausweis BP begrüssten am Donnerstag, 29. August 2024 die erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen sowie zahlreiche Angehörige und Gäste zur Schlussfeier am Strickhof Lindau. Der Anlass wurde in Kooperation mit der AG LMT durchgeführt.

Matthias Zürcher, Stv. Direktor und Leiter der Höheren Berufsbildung am Strickhof thematisierte in seiner Begrüssungsrede den Fachkräftemangel, der auch in der Lebensmittelindustrie für Herausforderungen sorgt, und lobte die jungen Berufsleute: «Sie haben nun etwas beigetragen; Sie wirken mit dieser Weiterbildung dem Fachkräftemangel entgegen.»

Beste Abschlüsse

Besonders geehrt wurden Seraina Kunz (Note 5,6), Carlo Walti (Note 5,5) und Nadja Huber (Note 5.3) für ihre besten Abschlüsse in der Berufsprüfung. Bei der Höheren Fachschule schlossen Adrian Kabashi (Note 5,5), Michael Köppel (Note 5,5), Seraina Breu (Note 5,4) und Luana Brönnimann (Note 5,4) am besten ab. Adrian Kabashi, Seraina Breu und Luana Brönnimann schlossen zudem ihre Diplomarbeit mit der hervorragenden Note 6.0 ab. Herzliche Gratulation!

Know-how auf dem neusten Stand

Als Gastreferentin eingeladen war Ursula Nold, Präsidentin des Migros-Genossenschafts-Bundes. Sie gratulierte den Absolventinnen und Absolventen zu ihrem Erfolg. Bei der Migros werde Wert gelegt auf generationenübergreifendes Zusammenarbeiten, wobei die Fähigkeiten, die die Absolventinnen und Absolventen aufgrund ihrer Weiterbildung aufweisen und die daraus neu gewonnenen Perspektiven, besonders gefragt seien: «Sie sind auf dem neusten Stand. Wir brauchen Sie als Führungskräfte, um Unternehmen wie die Migros weiterzuentwickeln.»

Auch Juliette Städler, Co-Präsidentin der Prüfungskommission BP/HFP richtete ein Grusswort an die Absolventinnen und Absolventen: «Sie haben eine anspruchsvolle Weiterbildung parallel zu Ihrem Berufsalltag abgeschlossen. Nun sind Sie in der Lage, vielfältige Teams zu führen und komplexe Verarbeitungsprozesse zu steuern.»

Roger Dällenbach übermittelte seine Glückwünsche im Namen der ODEC, dem Verband der Absolventen der Höheren Fachschulen.

Seitens der Absolventen wurde ein unterhaltsamer Rückblick über die Weiterbildungszeit am Strickhof eingebracht.

Nach dem feierlichen ersten Teil durften alle Anwesenden einen feinen Apéro riche aus der Strickhofküche geniessen.

Herzlichen Dank an die Sponsoren und Partnern für die grosszügige Unterstützung: Bell Food Group AG (1. Platz), Varistor (2. Platz), JAG Jakob AG (3. Platz), Ospelt Gruppe (1.-3. Platz), ODEC Schweizerischer Verband der dipl. HF (1. Platz), HIESTAND Schweiz AG (Beste Diplomarbeit). Weitere Preise wurden gesponsert von Lindt & Sprüngli, RAMSEIER Suisse AG, Emmi Gruppe, Fresh Food & Beverage Group AG, Kambly SA, HIESTAND Schweiz AG, Ospelt Gruppe, ODEC Schweizerischer Verband der dipl. HF, Varistor, JAG Jakob AG, Bell Food Group AG, Hardwald AG, The Green Mountain.

EVENTS

Swissmilk-Symposium

Symposium zu aktuellen Ernährungsthemen

Datum: 2. November 2026

Ort: Bern (CH)

Brennpunkt Nahrung

Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

Ort: Luzern (CH)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 7.-9. Novmber 2026

Ort: Stuttgart (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 17.-19. November 2026

Ort: Frankfurt (D)

Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel

Jahrestagung für Informationen, Innovationen und Diskussionen zu aktuellen Entwicklungen im NEM-Bereich

Datum: 2.-3. Dezember 2026

Ort: Düsseldorf/Digital (D)

Agro Food-Fachseminare

Fachseminare mit praxisrelevanten Themen der Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 20. Januar 2027

Ort: Sursee (CH)

Empack Schweiz

Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Automation

Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Liebefelder Milchtagung

Fachveranstaltung über Forschungserkenntnisse zu Milchproduktion und Milchverarbeitung

Datum: 28. Januar 2027

Ort: 1725 Posieux (CH)

Recyclingkongress

Kongress über aktuelle Entwicklungen, Innovationen und Herausforderungen im Bereich Recycling

Datum: 29. Januar 2027

Ort: Biel/online (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

Pro Sweets Cologne

Internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

Ort: Wädenswil (CH)

Fruit Logistica

Weltweite Messe aller Frisch-Produkte

Datum: 3.-5. Februar 2027

Ort: Berlin (D)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 8.-9. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

New Food Festival 2025

Konferenz und Messe, die sich mit der Zukunft der Ernährung

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Stuttgart (CH)

glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

Glug deguFESTIVAL

Kongress für Trend-Getränke für Handel & Gastronomie

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 16.-19. Februar 2027

Ort: Nürnberg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technology (Einzelhandelstechnologie)

Datum: 16.-18. Februar 2027

Ort: Düsseldorf (D)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. Februar 2027

Ort: Köln (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für gedruckte Elektronik

Datum: 2.- 4. März 2027

Ort: München (D)

ZHAW-IFM Day

Fachtagung über aktuelle Themen und Herausforderungen im Facility Management (FM)

Datum: 5. März 2027

Ort: Wädenswil (CH)

Ostschweizer Food Forum

Fachveranstaltung für die Ernährungswirtschaft in der Ostschweiz

Datum: 6. März 2027

Ort: Weinfelden (CH)

Pro Wein

Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen

Datum: 7.-9. März 2027

Ort: Düsseldorf (D)

INTERNORGA

Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien

Datum: 12.-16. März 2027

Ort: Hamburg (D)

Global Industrie

Messe für den gesamten industriellen Sektor in Frankreich und darüber hinaus

Datum: 15.-18. März 2027

Ort: Lyon (F)

sicher27

Messe für Security, Safety & Fire

Datum: 18. März 2027

Ort: Zürich-Oerlikon (CH)

Forum Kreislaufwirtschaft

Veranstaltung für die Umsetzung der Kreislaufwirtschaft in verschiedenen Bereichen

Datum: 18. März 2027

Ort: Zürich (CH)

Schoggifestival

Festival für nachhaltige und faire Schokoladenproduktion

Datum: 20. März 2027

Ort: Zürich (CH)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 21.-23. März 2027

Ort: Stuttgart (D)

Hannover Messe

International Messe für alle Technologien rund um die industrielle Transformation

Datum: 5.-8. April 2027

Ort: Hannover (D)

Lebensmitteltag

Führende Schweizer Fachtagung für die Lebensmittelbranche

Datum: 15. April 2027

Ort: Luzern (CH)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 11.-13. Mai 2027

Ort: Nürnberg (D)

VITAFOODS EUROPE

Internationale Messe für Nahrungsergänzungsmittel

Datum: 18.-20. Mai 2027

Ort: Barcelona (ESP)

LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

Ort: Hannover (D)

PLMA die Welt der Handelsmarken

Internationale Fachmesse für Produkte wie Frisch-, Kühl- und TK-Lebensmittel, Getränke und haltbare Lebensmittel sowie Non-Food-Kategorien wie Kosmetika, Gesundheits- und Schönheitsartikel sowie Haushalts- und Küchenprodukte.

Datum: 25.-26. Mai 2027

Ort: Amsterdam (NL)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

Free From Functional Food Expo

Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: 15.-16. Juni 2027

Ort: Barcelona (A)

GS1 Excellence Days

Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

Datum: 18. Juni 2027

Ort: Bern (CH)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

Swissmem Industrietag

Konferenz für die Berufsbildung in der Schweizer Tech-Industrie

Datum: 27. Juni 2027

Ort: Bern (CH)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 29. Juni 2027

Ort: Paris (F)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

Ort: Bern (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Basel (CH)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 1. November 2027

Ort: Wädenswil (CH)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

igeho

Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz

Datum: 13.-17. November 2027

Ort: Basel (CH)

FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 16.-18. November 2027

Ort: Köln (D)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 17.-18. November 2027

Ort: Zürich (CH)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 17.-18. November 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Swissbau

Fachmesse der Schweizer Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 21.-22. Januar 2028

Ort: Basel (CH)

aqua pro

Schweizer Fachmesse für die Bereiche Trinkwasser, Abwasser und Gas

Datum: 9. - 11. Februar 2028

Ort: Bulle (CH)

analytica

Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 25.-28. April 2028

Ort: München (D)

TUTTOFOOD

Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 11.-14. Mai 2028

Ort: Mailand (I)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 17.-18. Mai 2028

Ort: Zürich (CH)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 29. Mai-01. Juni 2028

Ort: München (D)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 30.-31. August 2028

Ort: Zürich (CH)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 18.-22. Februar 2029

Ort: Düsseldorf (D)

METPACK

Weltleitmesse für Metallverpackungen

Datum: Mai 2029

Ort: Essen (D)

interpack

Internationale Fachmesse für die Verpackungsindustrie und die zugehörige Prozessindustrie

Datum: 10. - 15 Juni 2029

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis