Fast wie auf einer „analogen“ Messe: Auch auf der virtuellen Messe lassen sich die Stände in den verschiedenen Messehallen besuchen und die Exponate mit Hilfe von Bildern, Videos und Dokumenten entdecken. Für die Fragen der Besucher stehen im Experten-Chat die Fachberater, Backmeister und Spezialisten aus den verschiedenen Fachbereichen bereit. Der Dialog ist ausdrücklich erwünscht!

Ein inspirierender Messebesuch in Zeiten von Corona? Die Online-Messe von MIWE macht’s möglich. Und das auch noch ganz bequem, absolut sicher und völlig kostenfrei vor dem eigenen Rechner.

MIWE lädt ein zur ersten Online-Messe

Publiziert

Der fränkische Bäckereianlagenbauer MIWE aus Arnstein lädt seine Kunden und Interessenten in diesem Sommer erstmals zu einer digitalen Online-Messe ein. Abgestimmt mit den Ferienterminen in den Bundesländern wird die virtuelle Messe an jeweils zwei Tagen Ende Juli (28./29.07.) und Ende August (25./26.08.), jeweils von 7:30 bis 18 Uhr, stattfinden. Ziel ist es, in einem innovativen Format genau das zu bieten, was auch einen klassischen Messebesuch im Kern ausmacht: eine Inspirations- und vor allem auch Kontaktfläche. Die Anmeldung zur Veranstaltung und den zahlreichen Fachvorträgen ist ab sofort möglich und völlig kostenfrei.

Bei MIWE arbeitet man schon seit längerem daran, über die klassischen „analogen” Kanäle hinaus auch auf den neuen, digitalen Kanälen mit Kunden und Interessenten in Kontakt zu treten. Sei es auf der für die Nutzung auf mobilen Endgeräten optimierten Website, die eine Fülle an Informationen bietet, auf dem hauseigenen YouTube-Kanal miwe.tv oder durch die aktive Nutzung sozialer Medien wie Instagram, LinkedIn oder XING. Die Digitalisierung des Messeauftritts sei ein logischer  nächster Schritt, erklärt Marketingleiter Eike Zuckschwerdt. Die Corona-Pandemie habe diesen Schritt lediglich  beschleunigt. „Das, was unsere Kunden auf Messen von uns erwarten, das direkte Gespräch im Kreis von Experten, den Gedankenaustausch im gastfreundlichen Umfeld der MIWE Rotunde, den hautnahen Kontakt mit Fachleuten und Produkten, das alles können wir selbst unter gelockerten Einschränkungen einer Corona-Pandemie auf herkömmliche Weise derzeit nicht realisieren.” Daher habe man den Messeauftritt auf der Südback abgesagt und stattdessen mit Hochdruck daran gearbeitet, die neue Präsentationsform den Kunden und Interessenten noch rechtzeitig vor der Sommerpause anbieten zu können.

Einerseits ähnelt die Online-Messe tatsächlich einer realen Messe. Die Besucher können sich in den verschiedenen nach Bereichen organisierten Messehallen frei bewegen und einzelne Stände zu bestimmten Themen und Produkten gezielt ansteuern, wie sie das von herkömmlichen Messebesuchen gewohnt sind. Dazu braucht es nicht mehr als einen PC oder Laptop mit Internetverbindung – selbst mit mobilen Endgeräten ist eine Nutzung möglich. Die Informationsdichte zu den einzelnen Produkten und Themenwelten ist jedoch auf der Online-Messe noch deutlich höher und vor allem individueller; die Besucher entscheiden selbst, was sie in welcher Detailtiefe erfahren und genauer unter die Lupe nehmen möchten. Sie können sich aus einer Vielzahl von Bildern, Texten, Videos und Dokumenten (auch zum Download) genau die Informationen zusammenstellen, die sie brauchen, von schlichten technischen Daten bis hin zu erklärenden Anwendungsvideos. Über die Experten-Chat-Funktion besteht auch jederzeit die Möglichkeit, direkt mit einem der MIWE Spezialisten Kontakt aufzunehmen und akute Fragen sofort beantwortet zu bekommen. Gerade diese Möglichkeit des Dialogs war den Organisatoren besonders wichtig: „Eine Messe ist nun mal viel mehr als ein Messestand – sie lebt vom direkten Austausch, von den Gesprächen“, betont Zuckschwerdt. All das bietet unsere Online-Messe und dazu muss man noch nicht mal vom Schreibtisch aufstehen. Außer bequem ist sie also auch noch extrem kostengünstig für die Besucher“.

Die MIWE Online-Messe sieht darüber hinaus ein umfangreiches Vortragsprogramm zu aktuellen Themen aus der Welt des Backens vor. Diese Vorträge, zu denen man sich im Vorfeld anmelden muss, werden – wie im echten Leben – zu festgesetzten Zeiten gehalten und enden jeweils mit einer Fragerunde, bei der auf die von den Teilnehmern während des Vortrags per Chat gestellten Fragen eingegangen wird. Somit ist auch bei den Live-Vorträgen ein gutes Maß an Interaktion möglich und ausdrücklich erwünscht. Die Themen sind breit gestreut und behandeln die Produktionsschritte bestimmter Produkte (z.B. selbst produzierte Laugenbrezen als Erfolgsmodell, knuspriges Baguette auch aus dem Konvektionsbackofen) und organisatorische Fragen (tagsüber produzieren, nachts backen – Langzeitführung am Beispiel Roggenmischbrot; mehr Effizienz durch vernetzte Filialen) genauso wie beispielsweise die Auswirkungen der F-Gase-Verordnung oder geben elementare Tipps für eine erfolgreiche Backstubenplanung. Auch eine ganze Reihe hochkarätiger Kooperationspartner, unter ihnen das Richemont Kompetenzzentrum, die Unternehmensberatung Gehrke Econ, Hübner Energie Consulting oder die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung, werden auf der Online-Messe von MIWE mit eigenem Stand sowie Fachvorträgen vertreten sein. Grund genug also, die Termine vorzumerken und sich rechtzeitig zur Messe und den gewünschten Vorträgen anzumelden, um sich einen Platz im virtuellen Auditorium zu sichern.

Anmelden kann man sich ab sofort, natürlich online unter www.miwe.de/online-messe. Dort ist auch das vollständige Vortragsprogramm zu finden.

EVENTS

drupa

Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien

Datum: 28. Mai-07.Juni 2024

Ort: Düsseldorf (D)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 05.-06. Juni 2024

Ort: Zürich (CH)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 10.-14. Juni 2024

Ort: Frankfurt am Main (D)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 11.-13. Juni 2024

Ort: Nürnberg (D)

Swiss Green Economy Symposium

Das Swiss Green Economy Symposium ist die umfassendste Konferenz zu Wirtschaft und Nachhaltigkeit mit zunehmend internationaler Ausstrahlung. Seit 2013.

Datum: 27.-29. August 2024

Ort: Winterthur (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 28.-29. August 2024

Ort: Zürich (CH)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 28.-29. August 2024

Ort: Zürich (CH)

Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

Datum: 18.-19. September 2024

Ort: Lausanne (CH)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 24.-26. September 2024

Ort: Nürnberg (D)

W3+ Fair Jena

Europas führende Plattform für Forschung und Innovationskraft

Datum: 25.-26. September 2024

Ort: Jena (D)

SÜFFA

Die Fachmesse für die Fleischbranche

Datum: 28. - 30. September 2024

Ort: Stuttgart (D)

IN.STAND

Die Messe für Instandhaltung und Services

Datum: 08.-09. Oktober 2024

Ort: Stuttgart (D)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 08.-10. Oktober 2024

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 19.-23 Oktober 2024

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 26.-29. Oktober 2024

Ort: Stuttgart (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 04.-07. November 2024

Ort: Paris (F)

Brennpunkt Nahrung

Fachkonferenz über Trends, Märkte und Management

Datum: 5. November 2024

Ort: Luzern (CH)

5. Future Food Symposium

 «Made in Switzerland - Gute Partnerschaften für mehr Ernährungssouveränität»

Datum: 8. Februar 2024

Ort: Online-Event (CH)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 12.-15. November 2024

Ort: München (D)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 19.-21. November 2024

Ort: Frankfurt (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 26.-28. November 2024

Ort: Nürnberg (D)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 03.-04. Februar 2025

Ort: Aarau (CH)

glug.swiss

Der neue Treffpunkt für Bier- und Getränkeproduzierende | vom Profi bis zum Selbstvermarkter

Datum: 06.-07. Februar 2025

Ort: Aarau (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 11.-14. Februar 2025

Ort: Nürnberg (D)

CCE International

Europas wichtigster Branchenevent für die Wellpappen- und Faltschachtelindustrie.

Datum: 11.-13. März 2025

Ort: München (D)

Additive Manufacturing Forum

Die Entscheider- und Expertenkonferenz bringt das gesamte Wertschöpfungssystem rund um die additive Fertigung zusammen.

Datum: 17.-18. März 2025

Ort: Berlin (D)

IFFA

Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins

Datum: 03.-08. Mai 2025

Ort: Frankfurt (D)

TUTTOFOOD

Internationale B2B-Messe für Food & Beverage

Datum: 05.-08. Mai 2025

Ort: Mailand (I)

iba

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 18.-22. Mai 2025

Ort: München (D)

LABVOLUTION

Europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflows

Datum: 20.-22. Mai 2025

Ort: Hannover (D)

Automatica

Die Leitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 24.-27. Juni 2025

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 02.-04. September 2025

Ort: Bern (CH)

AM Expo

Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk

Datum: 09.-10. September 2025

Ort: Luzern (CH)

Oils + fats

Leitmesse der Öl- und Fettindustrie in Europa.

Datum: 15.-19. September 2025

Ort: München (D)

Drinktec Deutschland

Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 15.-19. September 2025

Ort: München (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 16.-18. September 2025

Ort: Basel (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 23.-26. September 2025

Ort: Berlin (D)

POWTECH

Pharma.Manufacturing.Excellence

Datum: 23. - 25. September 2025

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 04.-08. Oktober 2025

Ort: Köln (D)

A + A

Messe und Kongress für Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit

Datum: 04.-07. November 2025

Ort: Düsseldorf (D)

igeho

Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care

Datum: 15.-19. November 2025

Ort: Basel (CH)

AQUA Suisse

Die Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement.

Datum: 26.-27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Die Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 26. - 27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

aqua pro

B2B-Plattform in der Schweiz für Fachkräfte des globalen Wasserkreislaufs

Datum: 04.-06. Februar 2026

Ort: Bulle (CH)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 22.-26. Februar 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Ble.ch

Die führende Fachmesse der Blech-, Metall- und Stahlbearbeitung in der Schweiz.

Datum: 11.-13. März 2026

Ort: Bern (CH)

analytica

Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 24.-27. März 2026

Ort: München (D)

interpack

Führende Messe für Prozesse und Verpackung

Datum: 07.-13. Mai 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

Bezugsquellenverzeichnis