Die Fi Europe Startup Challenge würdigt innovative Produkte und Ideen im Bereich der Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke sowie junge Unternehmen, die positive Veränderungen in der Branche vorantreiben. Die Fi Europe Startup Challenge bietet zudem eine hervorragende Plattform für Start-ups, um sich einem globalen Publikum zu präsentieren, ihr Netzwerk zu erweitern und Investoren auf sich aufmerksam zu machen. Schon die Teilnahme an der Challenge erzeugt Aufmerksamkeit, denn der Beirat, der die Finalisten auswählt, sowie die Jury, vor der die Finalisten pitchen, bestehen aus bestens vernetzen Branchenexperten. Nicht zuletzt können die Finalisten ihre Innovationen den über 25.000 Besuchern der Fi Europe präsentieren. Bewerben können sich Unternehmen, die seit 5 Jahren oder kürzer aktiv sind, und ihre Innovationen im Bereich Zutaten und Zusatzstoffe, Technologien oder digitale Lösungen in den folgenden Kategorien präsentieren möchten:
- Innovativste Lebensmittel- oder Getränkezutat
- Innovativste pflanzliche oder alternative Zutat
- Innovativste Lösung im Bereich Lebensmittel-Technologie (NEU)
- Innovativste Dienstleistung oder digitale Lösung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Darüber hinaus wird der Jury’s Choice Award für die innovativste nachhaltige Lösung aus den Einreichungen aller Finalisten ausgewählt.
Die Sieger der jeweiligen Kategorie gewinnen wahlweise einen kostenlosen Stand auf der Fi Europe im kommenden Jahr, ein digitales Marketingpaket für Ingredients Network und Fi Global Insights, oder ein individuelles Mentoring und Unterstützung durch eines der Jurymitglieder.
Zum diesjährigen Panel gehören Michael Dovbish, Executive Director, Nutrition Capital Network; Kevin Camphuis, Mitbegründer der Shakeupfactory; Itziar Ortega, Senior VP Global Operations, Eatable Adventures; Thomas van den Boezem, Principal, Peakbridge; Albrecht Wolfmeyer, International Director von Proveg Incubator; Sonia Huppert, Global Innovation Marketing Leader bei IFF; und Sandra Einerhand, Gründerin von Einerhand Science & Innovation und Mitbegründerin der Fi Europe Startup Challenge.
„Start-ups entwickeln innovative Lebensmittelzutaten, haben aber oft nicht die Grösse und die Mittel, um ihre Lösungen auf den Markt zu bringen“, sagt Yannick Verry, Brand Director, Food ingredients Europe & Americas. „Mit den passenden Partnern in Kontakt zu kommen, ist für jedes junge Unternehmen essenziell. Die Fi Europe Startup Challenge bietet dafür die ideale Gelegenheit.“
„Die Teilnahme an einem solchen Wettbewerb ist immer sinnvoll, da man andere Unternehmen sowie potenzielle Kunden und Investoren kennenlernt und so die Marke stärkt“, fügt David Ciudad Rodriguez, CEO und Mitbegründer von Deep Detection, einer der Gewinner aus 2023, hinzu.
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