Dieser finanzielle Erfolg ist das Ergebnis eines ehrgeizigen strategischen Wachstumsplans bis 2027, der sich auf das konzentriert, was Reitzel auszeichnet: schmackhafte und nachhaltige Gewürzgurken. Um dieses Ziel zu erreichen, will sich das Unternehmen auf die Entwicklung seiner Marken HUGO (+ 2,5 % Marktanteil im Jahr 2023 in der Schweiz) und Hugo Reitzel stützen und seine Präsenz im Segment Foodservice (B2B) verstärken, das derzeit fast 39% des Gruppenumsatzes ausmacht.
Im Geschäftsjahr 2023 begann das Unternehmen mit der Umsetzung seines Aktionsplans 2027 durch Investitionen insbesondere in den Bereichen Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Innovation sowie durch die Verstärkung der Führungs-, Vertriebs- und Marketingteams.
«Mit unserem Nachhaltigkeitsprogramm VIA (Very Important Actions) haben wir uns zum Ziel gesetzt, der führende Anbieter der schmackhaftesten und nachhaltigsten Pickles zu werden. Als Rückgrat unserer Unternehmensstrategie steht die Nachhaltigkeit im Mittelpunkt unseres täglichen Handelns. Wir setzen unsere Anstrengungen kontinuierlich fort, um das Arbeitsumfeld unserer Mitarbeitenden und landwirtschaftlichen Partner zu verbessern, unsere Kohlenstoffemissionen zu reduzieren und einen echten agroökologischen Ansatz für die Pickles-Kette zu schaffen», so Olivier Camille, CEO der Reitzel Gruppe.
Im letzten Jahr wurde eine besondere Anstrengung in den Bereichen Digitalisierung und Innovation durch die Implementierung eines neuen ERP-Systems unternommen. Ein Projekt, das mehr als 200 Reitzel-Mitarbeitende von der Produktion bis zur Verwaltung sowie 20 Beratende mobilisiert hat und drei Jahre Vorbereitung erforderte.
Die Verstärkung der Verkaufsteams vor Ort in der West- und Deutschschweiz sowie die Ernennung eines neuen Verkaufsleiters trugen zum stetigen Wachstum des Segments Foodservice bei, das 2023 einen Umsatz von 44 Mio. CHF erreichte. Parallel dazu wurde auch in die Entwicklung neuer Gurken investiert, die noch schärfer, knackiger und schmackhafter sind und auch den Bedürfnissen der Gastronomieprofis gerecht werden.
Mit Blick auf die Zukunft strebt Reitzel danach, seinen Wachstumspfad rund um die Unternehmenswerte Mut, Respekt und Achtung vor der Natur beizubehalten.
IFFA
Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins
Datum: 03.-08. Mai 2025
Ort: Frankfurt am Main (D)
