Peter van Gelderen, General Partner, Icos Capital

Ian Roberts, CTO von Bühler

Bosco Emparanza García, CEO und Mitbegründer, MoA FoodTech

Cyrille Pauthenier, CEO, Abolis

90 Gäste kamen zum Icos «Collaborative Innovation Summit» in den CUBIC Innovation Campus von Bühler.

Start-ups, Industriepartner und Investoren haben Ideen ausgetauscht und ihr Netzwerk erweitert.

Die Gäste nutzten die Gelegenheit, die verschiedenen Anwendungszentren von Bühler zu entdecken.

Führungskräfte aus der Industrie diskutierten über die Rolle von Unternehmen bei der Unterstützung von Start-ups bei deren Wachstum, um ihre Wirkung zu beschleunigen.

Dutzende von Start-ups hatten die Gelegenheit, ihre Ideen vor Unternehmen, Investoren und anderen Start-ups zu präsentieren.

Icos und Bühler vernetzen Dutzende Start-ups und Unternehmen für mehr Innovation und Zusammenarbeit

Publiziert

Der Climate-Tech-Risikokapitalfonds Icos Capital veranstaltete am 29. Februar 2024 den «Collaborative Innovation Summit» im Cubic Innovation Campus von Bühler. Die Veranstaltung brachte Investoren, Branchenführer und vielversprechende Start-ups aus der Lebensmittel-, Chemie- und Biotech-Branche zusammen, um nachhaltige Lösungen zu beschleunigen. Die Partner wollen ihr Netzwerk der Zusammenarbeit und Innovation ausbauen, damit Start-ups ihre Anstrengungen zur Bewältigung einiger der dringendsten und komplexesten Herausforderungen in der Lebensmittel- und Chemieindustrie verstärken können. Dem Haupttag der Veranstaltung ging ein «Collaboration Day» in «The Valley» voraus. Dabei wurde die Idee diskutiert, wie Start-ups mit Industriepartnern wie The Cultured Hub, Eridia und Bühler zusammenarbeiten können.

«Unser Ziel bei Icos Capital ist es, Innovationen der nächsten Generation zu identifizieren und in sie zu investieren, um die Nachhaltigkeit zu beschleunigen. Durch unser Modell des Collaborative Venturing bringen wir Start-ups, die sich auf nachhaltige Lebensmittel, Kreislaufwirtschaft, nachhaltige Industrie und Dekarbonisierung spezialisiert haben, in Win-Win-Partnerschaften mit Unternehmen und unterstützen ihr Wachstum», sagt Peter van Gelderen, General Partner bei Icos Capital. Die Start-ups, die Icos seit 2006 unterstützt hat, haben ihre jeweiligen Märkte nachhaltig verändert und haben von dem Icos-Ansatz profitiert, der finanzielle, soziale und ökologische Impulse gleichermassen berücksichtigt. «Die Veranstaltung hier im Cubic Innovation Campus von Bühler ist ein grossartiges Beispiel dafür, wie man Herausforderungen in Chancen verwandelt. Wir haben vorausschauende Unternehmer mit brillanten Ideen zur Lösung grosser Probleme mit Investoren zusammengebracht, die bereit sind, das nächste Start-up zu identifizieren, das auf die nächste Stufe gebracht werden soll, und wir haben Industriepartner ins Boot geholt, die über das Know-how und die Technologie verfügen, um positive Auswirkungen in großem Massstab zu beschleunigen», fügt van Gelderen hinzu.

Die Wirkung vergrössern

Über 30 Start-ups aus ganz Europa stellten ihre Innovationen vor und diskutierten mit Unternehmen über eine Zusammenarbeit, die für beide Seiten Vorteile bringt. «Wir freuen uns, dass wir dazu beitragen können, diesen kollaborativen Ansatz zur Skalierung wirkungsvoller Innovationen zu stärken», sagt Ian Roberts, CTO von Bühler. Der führende Lösungspartner für die Lebensmittel-, Futtermittel- und Mobilitätsindustrie arbeitet mit ausgewählten Partnern wie Icos zusammen, um ein globales Netzwerk von Partnerschaften aufzubauen, die den Übergang zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem unterstützen und die Einführung neuer nachhaltiger Lösungen und Praktiken in der Industrie fördern. «Wir sind davon überzeugt, dass Unternehmen, die über etablierte Lieferketten und Marktzugänge verfügen, eine entscheidende Rolle auf dem Weg von Start-ups spielen können und es ihnen ermöglichen, sowohl ihr Geschäft als auch ihre nachhaltige Wirkung deutlich schneller zu steigern», fügt Roberts hinzu.

Neue Wege finden

Icos und Bühler sehen eine steigende Technologiebereitschaft und positive Veränderungen auf dem Markt in den Bereichen Präzisionsfermentation, biobasierte Chemikalien und Nebenstromverwertung. MoA Food Tech ist ein Start-up-Unternehmen, das sich auf gesunde und nachhaltige Zutaten konzentriert, die auf der Aufwertung von Nebenprodukten durch Fermentation basieren. «Wir verwerten Nebenprodukte aus der Agrar- und Ernährungsindustrie zu hochwertigen Zutaten mit hervorragenden funktionalen Eigenschaften, Nährwert und sensorischen Merkmalen für die Lebensmittelindustrie», sagt Bosco Emparanza García, CEO und Mitgründer von MoA Food Tech. «Dieser Event ist für uns sehr wichtig, um Partner zu finden, die über die Kapazitäten, das Wissen und die Tatkraft verfügen, um unsere Idee auf die nächste Stufe zu heben und unsere Wirkung entlang der Lebensmittelwertschöpfungsketten zu beschleunigen.»

Ein weiteres Start-up, das die Aufmerksamkeit von Branchenführern und Investoren gleichermassen auf sich zog, ist Abolis. Das französische Start-up entwickelt biobasierte molekulare Lösungen, um Lebensmittel, Düfte, Chemikalien und agrochemische Produkte auf nachhaltigere und saubere Weise herzustellen. «Wir sind Experten für die Architektur des Stoffwechsels von Mikroorganismen, um eine Vielzahl von Chemikalien in industriellen Anwendungen zu ersetzen. Heute hatten wir die einmalige Gelegenheit, unsere Ideen vorzustellen und mit Industrieunternehmen, potenziellen Investoren und gleichgesinnten Unternehmern in Kontakt zu treten. Start-ups sind meist Technologieentwickler, die nicht die Kapazität haben, ihre Technologie voll auszuschöpfen. Die Kontakte, die wir heute geknüpft haben, werden uns helfen, Fachwissen und Fähigkeiten zu bündeln und zu wachsen», sagt Cyrille Pauthenier, CEO von Abolis.

Die Veranstaltung war ein erster Höhepunkt für Icos im Jahr 2024. Gemeinsam mit Bühler suchen sie weiter nach nachhaltigen Start-ups mit Entwicklungspotenzial. «Wir sind immer auf der Suche nach neuen Partnern und ermutigen Unternehmer, die bereit sind zu skalieren, uns direkt unter info(at)icoscapital.com zu kontaktieren», sagt Peter van Gelderen.

Weitere Informationen unter www.icoscapital.com

EVENTS

Swissmem Industrietag

Konferenz für die Berufsbildung in der Schweizer Tech-Industrie

Datum: 23. Juni 2026

Ort: Bern (CH)

Free From Functional Food Expo

Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: 16.-17. Juni 2026

Ort: Wien (A)

GS1 Excellence Days

Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

Datum: 18. Juni 2026

Ort: Bern (CH)

FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 30. Juni-02. Juli 2026

Ort: Köln (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

Swiss Green Economy Symposium

Konferenz zum Thema Wirtschaft und Nachhaltigkeit in der Schweiz

Datum: 2.-4. September 2026

Ort: Winterthur (CH)

Lubricant Expo Europe

Fachmesse für Schmierstofftechnologie

Datum: 15.-17. September 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Ilmac Lausanne

Fachmesse und Branchentreff für die Chemie- und Life-Science-Industrie in der Westschweiz

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Lausanne (CH)

POWTECH

Internationale Fachmesse für Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten

Datum: 29. September -1.Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

W3+ Fair Jena

Events für Hightech-Innovationen aus den Schlüsseltechnologien Optik, Photonik, Elektronik und Mechanik

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Jena (D)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Internationale Fachmesse für die Lebensmittelindustrie

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 24.-27. Oktober 2026

Ort: Stuttgart (D)

Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 26. Oktober 2026

Ort: Wädenswil (CH)

Swiss Industry 4.0 Conference

Schweizer Fachveranstaltung zum Thema Digitalisierung und digitale Transformation in der Industrie

Datum: 29. Oktober 2026

Ort: Baden (CH)

Swissmilk-Symposium

Symposium zu aktuellen Ernährungsthemen

Datum: 2. November 2026

Ort: Bern (CH)

Nahrungsergänzungsmittel 2025

Jahrestagung für Informationen, Innovationen und Diskussionen zu aktuellen Entwicklungen im NEM-Bereich

Datum: 3.-4. November 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Brennpunkt Nahrung

Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

Ort: Luzern (CH)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 7.-9. Novmber 2026

Ort: Stuttgart (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 17.-19. November 2026

Ort: Frankfurt (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 24.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

Agro Food-Fachseminare

Fachseminare mit praxisrelevanten Themen der Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: Januar 2027

Ort: Sursee (CH)

Empack Schweiz

Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Automation

Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

Pro Sweets Cologne

Internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

Ort: Wädenswil (CH)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 8.-9. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

Fruit Logistica

Weltweite Messe aller Frisch-Produkte

Datum: 3.-5. Februar 2027

Ort: Berlin (D)

glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

New Food Festival 2025

Konferenz und Messe, die sich mit der Zukunft der Ernährung

Datum: Februar 2027

Ort: Stuttgart (CH)

Glug deguFESTIVAL

Kongress für Trend-Getränke für Handel & Gastronomie

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 16.-19. Februar 2027

Ort: Nürnberg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technology (Einzelhandelstechnologie)

Datum: 16.-18. Februar 2027

Ort: Düsseldorf (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für gedruckte Elektronik

Datum: 2.- 4. März 2027

Ort: München (D)

Ostschweizer Food Forum

Fachveranstaltung für die Ernährungswirtschaft in der Ostschweiz

Datum: März 2027

Ort: Weinfelden (CH)

INTERNORGA

Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien

Datum: 12.-16. März 2027

Ort: Hamburg (D)

Pro Wein

Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen

Datum: 7.-9. März 2027

Ort: Düsseldorf (D)

Forum Kreislaufwirtschaft

Veranstaltung für die Umsetzung der Kreislaufwirtschaft in verschiedenen Bereichen

Datum: 18. März 2027

Ort: Zürich (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 16.-18. März 2027

Ort: Stuttgart (D)

Schoggifestival

Festival für nachhaltige und faire Schokoladenproduktion

Datum: 21. März 2027

Ort: Zürich (CH)

Global Industrie

Messe für den gesamten industriellen Sektor in Frankreich und darüber hinaus

Datum: 15.-18. März 2027

Ort: Paris (F)

LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

Ort: Hannover (D)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

Ort: Bern (CH)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Basel (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 1.-2.Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Swissbau

Fachmesse der Schweizer Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 18.-22. Januar 2028

Ort: Basel (CH)

aqua pro

Schweizer Fachmesse für die Bereiche Trinkwasser, Abwasser und Gas

Datum: Februar 2028

Ort: Bulle (CH)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 18.-22. Februar 2029

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis