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Digitale Monitoringsysteme statt Giftstoffe

Neue Gesetze und Industriestandards beeinflussen den Einsatz giftiger Wirkstoffe in der modernen Schädlingsbekämpfung. Alternativ setzen intelligente Methoden anstelle von Giftstoffen auf digitale Monitoringsysteme mit drahtlos vernetzten Fallen.

▶ PETER JOSSI

Der Verband Schweizerischer Schädlingsbekämpfer VSS wurde 1973 gegründet von in Genf ansässigen Schädlingsbekämpfern. 1976 wurde der VSS Mitgliedschaft bei der CEPA, dem Dachverband der Europäischen Schädlingsbekämpfer. Heute zählt er über 50 professionelle Schädlingsbekämpfungsunternehmen, die in der ganzen Schweiz verteilt sind. Alle grossen Schädlingsbekämpfungsunternehmen der Schweiz sind hier Mitglied. Die Mehrheit der Firmen sind aber Kleinunternehmen und Familienbetriebe. Der VSS ist auch Ansprechpartner für das BAG und die Kantonalen Laboratorien.

Anticimex Smart ist ein drahtlos vernetztes Schädlingsbekämpfungssystem mit giftfreien, sensorgesteuerten Mäuse- und Rattenfallen. Die permanente Überwachung erkennt und eliminiert einen Schädlingsbefall sofort und löst gleichzeitig einen Alarm aus.

Als gemeinsame Zielsetzung konzentrieren sich die VSS-Mitglieder auf das Erbringen von Leistungen in den Bereichen Schädlingsbekämpfung, Vorratsschutz und Gesundheitsschutz. Das gesundheitliche Interesse der Allgemeinheit und die Beachtung geltender gesetzlicher Vorschriften sind dabei selbstverständliche Voraussetzung. Die Umsetzung der Vorschriften erfordert in der Praxis aber viel Know-how.

Neue gesetzliche Vorgaben seit März 2018
Der Schweizer Gesetzgeber schränkt den Einsatz von Giftstoffen in der Schädlingsbekämpfung immer mehr ein und passt damit die Anwendungsbeschränkungen den schon länger gültigen EU-Regelungen an. Am 1. März 2018 sind nun auch in der Schweiz diese neuen Risikominderungsmassnahmen (RMM) in Kraft getreten. Die Verwendung von Frassködern wurde für private Anwender stark und für Anwender ohne Fachbewilligung wie beispielsweise Landwirte oder Gemeinden etwas weniger eingeschränkt. Für professionelle Schädlingsbekämpfer beschränken sich die Anpassungen auf das Verbot gewisser Wirkstoffe für die Permanentbeköderung. Insbesondere die Einschränkungen für private Anwender, welche rund 80 Prozent des Rodentizidmarktes (chemische Mittel zur Nagerbekämpfung) ausmachen, werden früher oder später unweigerlich zu einer Veränderung der Angebotspalette für Frassköder führen.

Priorität: Schädlingsbefall verhindern
Manuel Wegmann, Geschäftsführer Anticimex AG mit Schweizer Sitz in Glattbrugg zeigt auf, wie sich die VSS-Zielsetzungen und die gesetzlichen Vorgaben in der konkreten Praxis umsetzen lassen: «Unsere Kernkompetenz und Rolle als Dienstleister für die Unternehmen liegt seit Längerem vor allem in der fachlichen Beratung – das Hauptziel ist seit jeher, den Schädlingsbefall zu verhindern oder zumindest zu minimieren.» In der Praxis verbinde sich damit eine fallspezifische Unterstützung, wie Wegmann betont: «Wir beschränken uns nicht auf die Durchführung standardmässiger Monitoring- und Behandlungspläne.»

«Diese Unternehmensphilosophie verfolgen wir seit rund 20 Jahren, als sich das Konzept des Integrated Pest Managements in der Praxis etablierte», ergänzt Manuel Wegmann. Dies für das Unternehmen Anticimex AG ebenso wie für viele im Verband Schweizerischer Schädlingsbekämpfer zusammen geschlossenen Unternehmen und ihre jeweiligen Fachleute.

Digitale Monitoringsysteme mit drahtlos vernetzten Fallen sind die Zukunft
Der fall- und kundenspezifische sowie risikoorientierte Monitoringansatz vertieft sich aktuell zusätzlich durch neue technologische Möglichkeiten, wie Manuel Wegmann erläutert: «Dank ‹Anticimex Smart› können wir eine intelligente Schädlingsbekämpfung rund um die Uhr bieten. Dies ersetzt nicht das Monitoring in den Betrieben selber. Wir verfügen jedoch über viel genauere Informationen, bevor wir überhaupt in die Betriebe gehen.»

Intelligente Methoden, die anstelle von Giftstoffen auf Überwachungssysteme mit drahtlos vernetzten Fallen setzen, ermöglichen es, sich effizient vor Schädlingen zu schützen und das Risiko eines Schädlingsbefalls auf ein Minimum zu reduzieren. Gleichzeitig leistet man einen wertvollen Beitrag zum Schutz der Umwelt.

Im Anticimex-Innovationszentrum in Dänemark wird laufend an neuen klugen Methoden geforscht, wobei das Konzept von digital überwachten Fallen und Sensoren zur Bekämpfung von Nagern als Basis dient. Eine dieser Weiterentwicklungen ist auch das erste digitale UV-Gerät für die Insektenbekämpfung. Diese Fallen fangen laufend Insekten, registrieren sie und übertragen die Informationen in Echtzeit an ein Kontrollsystem.

Risikomanagement im Industriebetrieb
Ein wichtiger Aspekt für eine wirkungsvolle Prävention von Schädlingen ist eine unabhängige Risikobeurteilung des Betriebs. Dabei wird vor allem das Gefahrenpotenzial für Schädlinge im Gebäude und ausserhalb erkannt und bewertet. Entscheidend ist auch die Gefahr der Einschleppung von Schädlingen durch Lieferanten, Mitarbeiter, zugelieferte Rohstoffe, Verpackungsmaterialien und anderes. Auf der Risikobeurteilung wird das individuelle Schädlingsmonitoring aufgebaut. Dank regelmässiger und engmaschiger Kontrollen kann ein Schädlingsbefall schnell identifiziert und sofort eliminiert werden.

Für den Erfolg in den Betrieben tragen die Unternehmen letztlich die Hauptverantwortung, vor allem bei der Umsetzung der von Anticimex empfohlenen baulichen und arbeitstechnischen Massnahmen. Manuel Wegmann stellt hier eine positive Entwicklung in der Branche fest: «Das Know-how-Niveau der Branche steigt insgesamt erfreulicherweise. Dies ermöglicht eine stetige Verbesserung der Situation und zudem macht es die Zusammenarbeit interessanter und zielführender.»

❱ Verband Schweizerischer Schädlingsbekämpfer VSS: www.fsd-vss.ch/de/verband
❱ www.anticimex.ch



LEBENSMITTEL-INDUSTRIE 7/8 2018

EVENTS

Hannover Messe

Transfoming Industry Togheter

Datum: 22.-26. April 2024

Ort: Hannover (D)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 13.-17. Mai 2024

Ort: München (D)

VITAFOODS EUROPE

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Datum: 14.-16. Mai 2024

Ort: Genf (CH)

drupa

Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien

Datum: 28. Mai-07.Juni 2024

Ort: Düsseldorf (D)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 05.-06. Juni 2024

Ort: Zürich (CH)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 10.-14. Juni 2024

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SENSOR + TEST

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Swiss Green Economy Symposium

Das Swiss Green Economy Symposium ist die umfassendste Konferenz zu Wirtschaft und Nachhaltigkeit mit zunehmend internationaler Ausstrahlung. Seit 2013.

Datum: 27.-29. August 2024

Ort: Winterthur (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

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Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 28.-29. August 2024

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Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

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FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 24.-26. September 2024

Ort: Nürnberg (D)

W3+ Fair Jena

Europas führende Plattform für Forschung und Innovationskraft

Datum: 25.-26. September 2024

Ort: Jena (D)

SÜFFA

Die Fachmesse für die Fleischbranche

Datum: 28. - 30. September 2024

Ort: Stuttgart (D)

IN.STAND

Die Messe für Instandhaltung und Services

Datum: 08.-09. Oktober 2024

Ort: Stuttgart (D)

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Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 08.-10. Oktober 2024

Ort: Nürnberg (D)

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Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 19.-23 Oktober 2024

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 26.-29. Oktober 2024

Ort: Stuttgart (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 04.-07. November 2024

Ort: Paris (F)

Brennpunkt Nahrung

Fachkonferenz über Trends, Märkte und Management

Datum: 5. November 2024

Ort: Luzern (CH)

5. Future Food Symposium

 «Made in Switzerland - Gute Partnerschaften für mehr Ernährungssouveränität»

Datum: 8. Februar 2024

Ort: Online-Event (CH)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 12.-15. November 2024

Ort: München (D)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 19.-21. November 2024

Ort: Frankfurt (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 26.-28. November 2024

Ort: Nürnberg (D)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 11.-14. Februar 2025

Ort: Nürnberg (D)

CCE International

Europas wichtigster Branchenevent für die Wellpappen- und Faltschachtelindustrie.

Datum: 11.-13. März 2025

Ort: München (D)

IFFA

Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins

Datum: 03.-08. Mai 2025

Ort: Frankfurt (D)

TUTTOFOOD

Internationale B2B-Messe für Food & Beverage

Datum: 05.-08. Mai 2025

Ort: Mailand (I)

iba

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 18.-22. Mai 2025

Ort: München (D)

LABVOLUTION

Europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflows

Datum: 20.-22. Mai 2025

Ort: Hannover (D)

Automatica

Die Leitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 24.-27. Juni 2025

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 02.-04. September 2025

Ort: Bern (CH)

Drinktec Deutschland

Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 15.-19. September 2025

Ort: München (D)

Oils + fats

Leitmesse der Öl- und Fettindustrie in Europa.

Datum: 15.-19. September 2025

Ort: München (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 16.-18. September 2025

Ort: Basel (CH)

AM Expo

Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk

Datum: 16.-17. September 2025

Ort: Luzern (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 23.-26. September 2025

Ort: Berlin (D)

POWTECH

Pharma.Manufacturing.Excellence

Datum: 23. - 25. September 2025

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 04.-08. Oktober 2025

Ort: Köln (D)

A + A

Messe und Kongress für Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit

Datum: 04.-07. November 2025

Ort: Düsseldorf (D)

igeho

Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care

Datum: 15.-19. November 2025

Ort: Basel (CH)

AQUA Suisse

Die Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement.

Datum: 26.-27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Die Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 26. - 27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 22.-26. Februar 2026

Ort: Düsseldorf (D)

interpack

Führende Messe für Prozesse und Verpackung

Datum: 07.-13. Mai 2026

Ort: Düsseldorf (D)

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