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Wo sind die Innovationen in der Verpackung?

Wie oft schon habe ich gepredigt, wie wichtig Unvoreingenommenheit für ein freies Denken und eine objektive Urteilsfindung ist und hier stehe ich mit dem von mir Geschriebenen vor Ihnen und muss gestehen, dass Verpackungen aus Voll- und Wellkarton schon vor langer Zeit eine so geniale Entdeckung waren, dass wir jetzt das Geniale nur noch verbessern. Die ökologische und ökonomische Genialität dieser Entdeckung manifestiert sich heute so, dass diese Materialien den Hauptanteil des Verpackungskosmos‘ einnehmen. Schwärmen Sie nur weiter vom Kunststoff, wir fassen unser Material gerne an, riechen es gerne und bearbeiten es, ohne dass uns Grenzen der Kreativität gesetzt werden, wie schon damals in der Bastelstunde. Es ist einfach wiederverwertbar und dass ein paar Gramm Wellkarton, viele Kilos tragen und schützen kann, ist kaum zu schlagen. Diese Überzeugung, im richtigen Geschäft zuhause zu sein, ist aber nicht ein Angriff auf die Unvoreingenommenheit, sondern Grundvoraussetzung, um die vielen «Unzufriedenheiten» aufkommen zu lassen, die nur aus Liebe zur Sache entstehen. Sie müssen dann auch ausgehalten werden können, solange die Neuerungen, welche die Unzulänglichkeiten aus der Welt schaffen sollen, noch nicht realisiert sind. Den Stand meiner Unzufriedenheit sehen Sie an folgenden Fragen:

  • Warum stehe ich als Konsument mit so vielen Verpackungen auf Kriegsfuss?
  • Warum verstreicht so viel Zeit zwischen der ersten Idee des Kunden und der ersten Auslieferung?
  • Warum wird für die Druckbildabnahme so viel Abfall erzeugt und so viel Zeit verbraucht?
  • Warum nimmt die Anzahl der Qualitäts-Audits zu, ohne dass die Qualität zunimmt?
  • Warum erzeugt mehr Hygiene mehr Krankheitsanfälligkeit?
  • Warum werden so viele Innovationen als Fortschritt gefeiert, wo sie nur der Faulheit dienen?
  • Warum ist das defekte Maschinenteil unerreichbar in der Maschine versenkt?
  • Warum ist die einzelne Papierfaser nicht genau dort, wo sie im Verbund mit anderen am meisten Stabilität erzeugt?
  • Warum ist so viel LSVA für so viel Stau zu bezahlen?

Aus diesem Sammelsurium arbeiten wir bei Model nur an den Themen, die wir auch beeinflussen können, was auf unserer fünfstufigen Wertschöpfungskette aber nicht wenig ist: Die richtigen Rohstoffe besorgen, damit die Verpackungspapiere die versprochenen Festigkeitswerte aufweisen. Die richtigen Papiere erzeugen, damit sie auf den Wellkartonanlagen störungsfrei laufen und gute Stabilität erzeugen. Da wir im Copacking auch für unsere Kunden abpacken, leiden wir selbst darunter, wenn die Verpackung nicht abpackgerecht konstruiert ist. Aus dem auf die Logistik konzentrierten Supply Chain Management Konzept wird bei uns eine Value Chain-Betrachtung, die in den Übergängen von der einen auf die nächste Stufe noch so manche «Holprigkeiten» aufdecken kann. Konkret bauen wir derzeit eine Stoffaufbereitung vor der Papiererzeugung, welche die Aufschliessung hervorragender Faserqualitäten ermöglichen soll, die bis dato im Abfall gelandet sind. In der Wellkartonerzeugung senden wir eine Einladung an alle Maschinenlieferanten, die bereit sind, uns eine Maschine zu bauen, wie wir sie wollen, weil wir die Nase voll haben, sie so zu nehmen, wie sie daherkommt. Im Verpackungsdruck arbeiten wir zusammen mit Bobst an der Abschaffung der Wortbedeutung «Druck» und der dramatischen Senkung der Durchlaufzeiten bis zum fertigen Druckbild. Zukünftig wollen wir unter anderem einen Beitrag dazu leisten, dass wir beim Retailer nicht immer von den Regalbefüllern auf die Seite geschubst werden.

Daniel Model
CEO und Chairman Model-Gruppe


Lebensmittel-Industrie Ausgabe 1/2 Februar 2016

EVENTS

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 13.-17. Mai 2024

Ort: München (D)

VITAFOODS EUROPE

Messe für Nutraceuticals, Functional Food & Drinks

Datum: 14.-16. Mai 2024

Ort: Genf (CH)

drupa

Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien

Datum: 28. Mai-07.Juni 2024

Ort: Düsseldorf (D)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 05.-06. Juni 2024

Ort: Zürich (CH)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 10.-14. Juni 2024

Ort: Frankfurt am Main (D)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 11.-13. Juni 2024

Ort: Nürnberg (D)

Swiss Green Economy Symposium

Das Swiss Green Economy Symposium ist die umfassendste Konferenz zu Wirtschaft und Nachhaltigkeit mit zunehmend internationaler Ausstrahlung. Seit 2013.

Datum: 27.-29. August 2024

Ort: Winterthur (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 28.-29. August 2024

Ort: Zürich (CH)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 28.-29. August 2024

Ort: Zürich (CH)

Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

Datum: 18.-19. September 2024

Ort: Lausanne (CH)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 24.-26. September 2024

Ort: Nürnberg (D)

W3+ Fair Jena

Europas führende Plattform für Forschung und Innovationskraft

Datum: 25.-26. September 2024

Ort: Jena (D)

SÜFFA

Die Fachmesse für die Fleischbranche

Datum: 28. - 30. September 2024

Ort: Stuttgart (D)

IN.STAND

Die Messe für Instandhaltung und Services

Datum: 08.-09. Oktober 2024

Ort: Stuttgart (D)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 08.-10. Oktober 2024

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 19.-23 Oktober 2024

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 26.-29. Oktober 2024

Ort: Stuttgart (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 04.-07. November 2024

Ort: Paris (F)

Brennpunkt Nahrung

Fachkonferenz über Trends, Märkte und Management

Datum: 5. November 2024

Ort: Luzern (CH)

5. Future Food Symposium

 «Made in Switzerland - Gute Partnerschaften für mehr Ernährungssouveränität»

Datum: 8. Februar 2024

Ort: Online-Event (CH)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 12.-15. November 2024

Ort: München (D)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 19.-21. November 2024

Ort: Frankfurt (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 26.-28. November 2024

Ort: Nürnberg (D)

glug.swiss

Der neue Treffpunkt für Bier- und Getränkeproduzierende | vom Profi bis zum Selbstvermarkter

Datum: 06.-07. Februar 2025

Ort: Aarau (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 11.-14. Februar 2025

Ort: Nürnberg (D)

CCE International

Europas wichtigster Branchenevent für die Wellpappen- und Faltschachtelindustrie.

Datum: 11.-13. März 2025

Ort: München (D)

IFFA

Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins

Datum: 03.-08. Mai 2025

Ort: Frankfurt (D)

TUTTOFOOD

Internationale B2B-Messe für Food & Beverage

Datum: 05.-08. Mai 2025

Ort: Mailand (I)

iba

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 18.-22. Mai 2025

Ort: München (D)

LABVOLUTION

Europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflows

Datum: 20.-22. Mai 2025

Ort: Hannover (D)

Automatica

Die Leitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 24.-27. Juni 2025

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 02.-04. September 2025

Ort: Bern (CH)

Drinktec Deutschland

Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 15.-19. September 2025

Ort: München (D)

Oils + fats

Leitmesse der Öl- und Fettindustrie in Europa.

Datum: 15.-19. September 2025

Ort: München (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 16.-18. September 2025

Ort: Basel (CH)

AM Expo

Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk

Datum: 16.-17. September 2025

Ort: Luzern (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 23.-26. September 2025

Ort: Berlin (D)

POWTECH

Pharma.Manufacturing.Excellence

Datum: 23. - 25. September 2025

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 04.-08. Oktober 2025

Ort: Köln (D)

A + A

Messe und Kongress für Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit

Datum: 04.-07. November 2025

Ort: Düsseldorf (D)

igeho

Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care

Datum: 15.-19. November 2025

Ort: Basel (CH)

AQUA Suisse

Die Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement.

Datum: 26.-27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Die Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 26. - 27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 22.-26. Februar 2026

Ort: Düsseldorf (D)

interpack

Führende Messe für Prozesse und Verpackung

Datum: 07.-13. Mai 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis

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