IFFA
Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins
Datum: 03.-08. Mai 2025
Ort: Frankfurt am Main (D)
Wie oft schon habe ich gepredigt, wie wichtig Unvoreingenommenheit für ein freies Denken und eine objektive Urteilsfindung ist und hier stehe ich mit dem von mir Geschriebenen vor Ihnen und muss gestehen, dass Verpackungen aus Voll- und Wellkarton schon vor langer Zeit eine so geniale Entdeckung waren, dass wir jetzt das Geniale nur noch verbessern. Die ökologische und ökonomische Genialität dieser Entdeckung manifestiert sich heute so, dass diese Materialien den Hauptanteil des Verpackungskosmos‘ einnehmen. Schwärmen Sie nur weiter vom Kunststoff, wir fassen unser Material gerne an, riechen es gerne und bearbeiten es, ohne dass uns Grenzen der Kreativität gesetzt werden, wie schon damals in der Bastelstunde. Es ist einfach wiederverwertbar und dass ein paar Gramm Wellkarton, viele Kilos tragen und schützen kann, ist kaum zu schlagen. Diese Überzeugung, im richtigen Geschäft zuhause zu sein, ist aber nicht ein Angriff auf die Unvoreingenommenheit, sondern Grundvoraussetzung, um die vielen «Unzufriedenheiten» aufkommen zu lassen, die nur aus Liebe zur Sache entstehen. Sie müssen dann auch ausgehalten werden können, solange die Neuerungen, welche die Unzulänglichkeiten aus der Welt schaffen sollen, noch nicht realisiert sind. Den Stand meiner Unzufriedenheit sehen Sie an folgenden Fragen:
Aus diesem Sammelsurium arbeiten wir bei Model nur an den Themen, die wir auch beeinflussen können, was auf unserer fünfstufigen Wertschöpfungskette aber nicht wenig ist: Die richtigen Rohstoffe besorgen, damit die Verpackungspapiere die versprochenen Festigkeitswerte aufweisen. Die richtigen Papiere erzeugen, damit sie auf den Wellkartonanlagen störungsfrei laufen und gute Stabilität erzeugen. Da wir im Copacking auch für unsere Kunden abpacken, leiden wir selbst darunter, wenn die Verpackung nicht abpackgerecht konstruiert ist. Aus dem auf die Logistik konzentrierten Supply Chain Management Konzept wird bei uns eine Value Chain-Betrachtung, die in den Übergängen von der einen auf die nächste Stufe noch so manche «Holprigkeiten» aufdecken kann. Konkret bauen wir derzeit eine Stoffaufbereitung vor der Papiererzeugung, welche die Aufschliessung hervorragender Faserqualitäten ermöglichen soll, die bis dato im Abfall gelandet sind. In der Wellkartonerzeugung senden wir eine Einladung an alle Maschinenlieferanten, die bereit sind, uns eine Maschine zu bauen, wie wir sie wollen, weil wir die Nase voll haben, sie so zu nehmen, wie sie daherkommt. Im Verpackungsdruck arbeiten wir zusammen mit Bobst an der Abschaffung der Wortbedeutung «Druck» und der dramatischen Senkung der Durchlaufzeiten bis zum fertigen Druckbild. Zukünftig wollen wir unter anderem einen Beitrag dazu leisten, dass wir beim Retailer nicht immer von den Regalbefüllern auf die Seite geschubst werden.
Daniel Model
Lebensmittel-Industrie Ausgabe 1/2 Februar 2016
Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins
Datum: 03.-08. Mai 2025
Ort: Frankfurt am Main (D)
Internationale B2B-Messe für Food & Beverage
Datum: 05.-08. Mai 2025
Ort: Mailand (I)
Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik
Datum: 06.-08. Mai 2025
Ort: Nürnberg (D)
Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung
Datum: 16. Mai 2025
Ort: Wädenswil (CH)
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks
Datum: 18.-22. Mai 2025
Ort: Düsseldorf (D)
Messe für Nutraceuticals, Functional Food & Drinks
Datum: 20.-22. Mai 2025
Ort: Barcelona (ESP)
Europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflows
Datum: 20.-22. Mai 2025
Ort: Hannover (D)
Internationale Fachmesse
Datum: 20.-21. Mai 2025
Ort: Amsterdam (NL)
Die Leitmesse für intelligente Automation und Robotik
Datum: 24.-27. Juni 2025
Ort: München (D)
Schweizer Messe für industrielle Automatisierung
Datum: 02.-04. September 2025
Ort: Bern (CH)
Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk
Datum: 09.-10. September 2025
Ort: Luzern (CH)
Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie
Datum: 15.-19. September 2025
Ort: München (D)
Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie
Datum: 16.-18. September 2025
Ort: Basel (CH)
Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene
Datum: 23.-26. September 2025
Ort: Berlin (D)
Pharma.Manufacturing.Excellence
Datum: 23.-25. September 2025
Ort: Nürnberg (D)
Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik
Datum: 23.-25. September 2025
Ort: Nürnberg (D)
Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt
Datum: 04.-08. Oktober 2025
Ort: Köln (D)
Die Messe für Instandhaltung und Services
Datum: 21.-22. Oktober 2025
Ort: Stuttgart (D)
Fachkonferenz über Trends, Märkte und Management
Datum: 04. November 2025
Ort: Luzern (CH)
Messe und Kongress für Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit
Datum: 04.-07. November 2025
Ort: Düsseldorf (D)
Der Schweizer Nutzfahrzeugsalon ist der Treffpunkt der Branche. Von Nutzfahrzeugprofis für Nutzfahrzeugprofis.
Datum: 05.-08. November 2025
Ort: Bern (CH)
Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care
Datum: 15.-19. November 2025
Ort: Basel (CH)
Die Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement.
Datum: 26.-27. November 2025
Ort: Zürich (CH)
Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management
Datum: 26.-27. November 2025
Ort: Zürich (CH)
Die Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse
Datum: 26.-27. November 2025
Ort: Zürich (CH)
Führende Plattform der Bau- und Immobilienwirtschaft
Datum: 20.-23. Januar 2026
Ort: Basel (CH)
The Future of Packaging Technology
Datum: 28.-29. Januar 2026
Ort: Bern (CH)
B2B-Plattform in der Schweiz für Fachkräfte des globalen Wasserkreislaufs
Datum: 04.-06. Februar 2026
Ort: Bulle (CH)
Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels
Datum: 22.-26. Februar 2026
Ort: Düsseldorf (D)
Die führende Fachmesse der Blech-, Metall- und Stahlbearbeitung in der Schweiz.
Datum: 11.-13. März 2026
Ort: Bern (CH)
Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference
Datum: 24.-27. März 2026
Ort: München (D)
Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft
Datum: 04.-08. Mai 2026
Ort: München (D)
Führende Messe für Prozesse und Verpackung
Datum: 07.-13. Mai 2026
Ort: Düsseldorf (D)
Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz
Datum: 20.-21. Mai 2026
Ort: Zürich (CH)
Fachmesse für Industrieautomation
Datum: 26.-27. August 2026
Ort: Zürich (CH)
Networking. Forum. Aussteller
Datum: 23.-24. September 2026
Ort: Lausanne (CH)
Weltleitmesse der Kältetechnik
Datum: 13.-15. Oktober 2026
Ort: Nürnberg (D)
Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen
Datum: 17.-21. Oktober 2026
Ort: Paris (F)
Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik
Datum: 10.-13. November 2026
Ort: München (D)
The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling
Datum: 23.-26. November 2026
Ort: Paris (F)
Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Datum: 23.-26. März 2027
Ort: Köln (D)
Internationale Leitmesse der Prozessindustrie
Datum: 14.-18. Juni 2027
Ort: Frankfurt am Main (D)
Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien
Datum: 09.-17. Mai 2028
Ort: Düsseldorf (D)