Fi & Hi Europe - Auszeichnung für die Besten der Branche

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Auch in diesem Jahr zeichnet der Messeveranstalter Informa Markets im Rahmen der Fi & Hi Europe Anfang Dezember Unternehmen und Organisationen für bahnbrechende Neuheiten mit den Fi Europe Innovation Awards aus. Die Awards gelten als renommierteste Auszeichnung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie werden in neun Kategorien verliehen, die sich an den aktuellen Trends der Branche orientieren. Die Fi Global Startup Innovation Challenge gibt Newcomern die Chance, ihre Ideen einem breiten Fachpublikum zu präsentieren. Die Bewerbungsfrist für die Startup Innovation Challenge läuft bis zum 18. September, für die Awards bis zum 25. September 2020.

Aus allen Einreichungen für den Fi Europe Innovation Award wählt eine Fachjury aus Industrieexperten, darunter Unternehmensvertreter, Marktanalysten und Fachjournalisten, die Finalisten aus. Die Teilnehmer der Endrunde präsentieren sich in einem finalen Pitch der achtköpfigen Jury unter Prof. Colin Dennis, Kuratoriumsvorsitzender der British Nutrition Foundation (BNF). Colin Dennis: „Gerade auch in der Lebensmitteindustrie ist Innovation der Schlüssel zum Erfolg. Ernährung und Gesundheit generell sowie Themen wie Nachhaltigkeit, Vielfalt und Inklusivität sind heute wichtig wie nie. Die Fi Europe Innovation Awards würdigen die vielen spannenden Entwicklungen in all diesen Bereichen. Ich freue mich sehr auf die Neuheiten 2020 – sie sind beispielshaft für das rasante Innovationstempo in diesem Sektor.“

Drei der neun Kategorien der Fi Europe Innovation Awards sind neu, darunter erstmals der People’s Choice Innovation Award:

  • Neu: Health Innovation Award für Inhaltsstoffe und Anwendungen, die nachweislich gesundheitsfördernd wirken
  • Neu: Sensory Innovation Award für Inhaltsstoffe oder Prozesslösungen, die die Sensorik von Lebensmittel optimieren
  • Neu: People’s Choice Innovation Award – der Publikumspreis, für den die Messesucher aus der Riege aller Finalisten ihre Favoriten küren
  • Future of Nutrition Award für Pionierleistungen, die die Gesundheit der Verbraucher in den kommenden fünf Jahren maßgeblich verbessern können
  • Clean Label & Natural Innovation Award für Clean Label-Zutaten oder Prozesslösungen
  • Plant-based Innovation Award für sensorische und ernährungsphysiologisch überzeugende pflanzliche Zutaten oder Applikationen
  • Food Tech Innovation Award für zukunftsweisende Neuheiten aus den Bereichen Prozesstechnik, Verarbeitung, Verpackung und Abfallvermeidung
  • Sustainability Innovation Award für eine Lieferkette, die ökologisch, wirtschaftlich und sozial nachhaltig ausgerichtet ist
  • Diversity & Inclusion Innovation Award für ein gleichberechtigtes Arbeitsumfeld, unabhängig von Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder Behinderungen.

Bevorzugt werden bei den Einreichungen Neuheiten, die in den vergangenen zwei Jahren entwickelt wurden.

Startup Innovation Challenge:Chance für junge Unternehmen
Der Award richtet sich an Branchen-Newcomer, die nicht älter als fünf Jahre sind und mindestens einen Businessplan/ ein ausgereiftes Konzept vorlegen können. Bevorzugt werden Einreichungen von Prototypen oder Endprodukten.

Die Kategorien sind:

  • Most Innovative Food or Beverage Ingredient für neue Inhalts- oder Zusatzstoffe auf tierischer oder pflanzlicher Basis, die Produkte entscheidend verbessern können.
  • Most Innovative Alternative Food or Beverage Ingredient für wegweisende Inhalts- oder Zusatzstoffe aus neuen pflanzlichen Quellen.
  • Most Innovative Healthy Food or Beverage Ingredient für Inhalts- und Zusatzstoffe, die einen gesundheitlichen Mehrwert bieten und gleichzeitig Ansprüche an Natürlichkeit und/ oder Nachhaltigkeit erfüllen.
  • Most Innovative Process, Technology or Service Supporting F&B für Innovationen, die die Bereiche Lebensmittelsicherheit, Effizienz, Qualität, Rückverfolgbarkeit, Transparenz, Lieferkettenmanagement oder Upcycling optimieren können.

Die Finalisten der Startup Innovation Challenge können ihre Innovationskraft am 1. und 2. Dezember bei einem Live Pitch vor mehr als 1.175 Ausstellern und 21.000+ Besuchern vorstellen. Auf die Gewinner wartet wahlweise ein vollausgestatteter Messestand bei der Fi & Hi Europe 2021, eine digitale Promotion auf der Plattform Fi Global Insights über ein Jahr hinweg, Zugang zur Innovationsplattformen Conciergerie by Presans oder zum „Accelerator Program“ von Kitchentown Berlin, oder ein intensives Mentoring durch einen der Award-Partner General Mills und der Beratungsfirma life science-based innovations (lsbi).

Dr. Throsten Brandau, President BRACE GmbH, die 2019 im Rahmen der Awards eine Belobigung erhalten hatten, sagt: Die Fi Europe Innovation Awards waren für uns die ideale Möglichkeit, uns mit anderen Unternehmen zu messen, die in ihren Fachgebiet zu den Besten gehören. Diese Belobigung war eine Bestätigung dafür, dass wir innovativ sind und von unseren Partnern und Kollegen anerkannt werden. Sie motiviert uns, noch härter zu arbeiten, um für die Industrie heute schon Lösungen für die Herausforderungen von morgen zu finden.“

Informa Markets ist zuversichtlich, dass die Fi und Hi Europe wie geplant vom 1. bis zum 3. Dezember in Frankfurt stattfinden kann, unter Einhaltung der hohen Sicherheits- und Hygieneleitlinien des „Informa AllSecure Standards“. Der Veranstalter steht hierzu in engem Kontakt und stetigem Austausch mit der Stadt Frankfurt, dem Land Hessen und der Messe Frankfurt.

Weitere Informationen unter https://www.figlobal.com/fieurope/en/show-highlights/innovation-awards.html sowie
https://www.figlobal.com/fieurope/en/show-highlights/startup-innovation-challenge-2020.html.

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Über Informa AllSecure
In Zusammenarbeit mit der Global Association of the Exhibition Industry (UFI), der Association of Event Organisers (AEO) und der Society of Independent Show Organizers (SISO) sowie Partnern von Industrie, Veranstaltungslocations, Dienstleistern und zuständigen Behörden hat Informa dazu beigetragen, die industrieweiten All Secure Maßnahmen zu entwickeln. Diese setzen höchste Standards für sichere, hygienische, produktive und qualitativ hochwertige Veranstaltungen. Informa AllSecure fasst zusammen, wie diese Standards in unserem Unternehmen umgesetzt werden.
Alle Informa-Veranstaltungen werden in erster Linie im Rahmen der offiziellen Richtlinien der Regierung, der lokalen Behörden sowie der orts- und standortspezifischen Vorschriften durchgeführt. Darüber hinaus folgen sie den zehn grundlegenden Verpflichtungen von Informa AllSecure. Wo immer anwendbar und möglich, werden bei unseren Veranstaltungen die im Informa AllSecure-Leitfaden beschriebenen Standards und Richtlinien in vollem Umfang angewandt.

 

Über Food ingredients Global
Food ingredients Global wurde 1986 in Utrecht in den Niederlanden gegründet. Mit Veranstaltungen, umfassenden Datenbanken, digitalen Lösungen und einem hochkarätigen Konferenzprogramm stehen bewährte regionale und weltweite Angebote für die Food Ingredients Branche bereit. Über eine halbe Million Menschen haben die Messen über die Jahre besucht und dabei Milliarden an Umsatz generiert. Dank der Erfahrung aus über 30 Jahren öffnen die Veranstaltungen, digitalen Lösungen und viele weiteren Angebote Kunden den Zugang zum Markt und zu einer weltweiten Zielgruppe. Weitere Informationen über das Angebot finden sich auf: www.figlobal.com.

 

Über Informa Markets
Informa Markets bietet vielen verschiedene Branchen und Märkten die passenden Plattformen für Handel, Innovation und Wachstum. Das Portfolio umfasst mehr als 550 internationale B2B-Veranstaltungen und -Marken in den Bereichen Gesundheitswesen & Pharma, Infrastruktur, Bau & Immobilien, Mode & Bekleidung, Gastgewerbe, Lebensmittel & Getränke sowie Gesundheit & Ernährung. Informa Marktes bietet Kunden und Partnern auf der ganzen Welt Möglichkeiten, sich zu engagieren, neue Erfahrungen zu sammeln und für erfolgreiches Business – durch Fachmessen, maßgeschneiderte digitale Inhalte und messbare Datenlösungen. Der weltweit führende Messeveranstalter unterstützt eine Vielzahl von Fachmärkten, erschließt neue Möglichkeiten und verhilft Kunden an 365 Tagen im Jahr zum Erfolg. Mehr Information finden sich unter www.informamarkets.com.

EVENTS

Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

Datum: 07. - 08. Oktober 2020

Ort: Lausanne (CH)

analytica

Leitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 19. - 22. Oktober 2020

Ort: München (D)

index 17

Weltleitmesse für Vliesen

Datum: 20. - 23. Oktober 2020

Ort: Genf (CH)

Food Packaging Forum (FPF)

Food-Contact-Materialien (FCMs) Welt mit den neuesten Entwicklungen in Wissenschaft, Wirtschaft, Advocacy und Regulierung

Datum: 21. Oktober 2020

Ort: Zürich (CH)

Brennpunkt Nahrung

Konferenz zur Stärkung der nachhaltigen Lebensmittelversorgung, Ernährung

Datum: 03. November 2020

Ort: Luzern (CH)

ArbeitsSicherheitSchweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz & Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 04. - 06. November 2020

Ort: Bern (CH)

electronica

Komponenten, Systeme, Anwendungen, Lösungen

Datum: 10. - 13. November 2020

Ort: München (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10. - 12. November 2020

Ort: Nürnberg (D)

Empack Schweiz

The Future of Packaging Technology

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Distribution

Schweizer Fachmesse für Logistik und Transport

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Zürich (CH)

all4pack Paris

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 23. - 26. November 2020

Ort: Paris (F)

Lebensmitteltagung

Circular Economy in der Lebensmittelverarbeitung - Innovative Technologische Ansätze

Datum: 26. November 2020

Ort: Wädenswil (CH)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 01. - 03. Dezember 2020

Ort: Frankfurt (D)

Automatica

Leitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 08. - 11. Dezember 2020

Ort: München (D)

FBKplus

Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf

Datum: 16. - 19. Januar 2021

Ort: Bern (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 31. Januar - 03. Februar 2021

Ort: Köln (D)

Pro Sweet Cologne

Internationale Zuliefermesse für Süsswaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 03. Februar 2021

Ort: Köln (D)

Fruit Logistica

Weltweite Messe aller Frisch-Produkte

Datum: 03. - 05. Februar 2021

Ort: Berlin (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 10. - 11. Februar 2021

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für Pumpen- und Ventiltechnik

Datum: 10. - 11. Februar 2021

Ort: Zürich (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 17. - 20. Februar 2021

Ort: Nürnberg (D)

Filtech

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 23. - 25. Februar 2021

Ort: Köln (D)

interpack

Führende Messe für Prozesse und Verpackung

Datum: 25. Februar - 03. März 2021

Ort: Düsseldorf (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 09. - 11. März 2021

Ort: Stuttgart (D)

Schweizer Planertag

Treffpunkt der Planer, Ingenieure und Installateure

Datum: 16. März 2021

Ort: Campussaal Brugg (CH)

INTERNORGA

Leitmesse für den Ausser-Haus-Markt

Datum: 12. - 16. März 2021

Ort: Hamburg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technologien

Datum: 16. - 18. März 2021

Ort: Düsseldorf (D)

Pro Wein

Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen

Datum: 21. - 23. März 2021

Ort: Düsseldorf (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel-und Getränkeindustrie

Datum: 23. - 26. März 2021

Ort: Köln (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für Gedruckte Elektronik

Datum: 23. - 25. März 2021

Ort: München (D)

Hannover Messe

Weltleitmesse der Industrie - Industrie 4.0 trifft Logistik 4.0

Datum: 12. - 16. April 2021

Ort: Hannover (D)

Lebensmitteltag

Die führende schweizerische Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS

Datum: 15. April 2021

Ort: Luzern (CH)

LABVOLUTION

Europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und für die Optimierung von Labor-Workflows

Datum: 05. - 06. Mai 2021

Ort: Hannover (D)

TUTTOFOOD

Internationale B2B-Messe für Food & Beverage

Datum: 17. - 20. Mai 2021

Ort: Mailand (I)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 04. - 06. Juni 2021

Ort: Nürnberg (D)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 14. - 18. Juni 2021

Ort: Frankfurt am Main (D)

Securite Lausanne

Die Schweizer Fachmesse

Datum: 16. - 18. Juni 2021

Ort: Zürich (CH)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August - 02. September 2021

Ort: Bern (CH)

Drinktec Deutschland

Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 13. - 17. September 2021

Ort: München (D)

Oils + fats

Leitmesse der Öl- und Fettindustrie in Europa.

Datum: 14. - 16. September 2021

Ort: München (D)

AM Expo

Formen und Bauteile aus dem Drucker

Datum: 14. - 15. September 2021

Ort: Luzern (CH)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 21. - 23. September 2021

Ort: Basel (CH)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 28. - 30. September 2021

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 09. - 13. Oktober 2021

Ort: Köln (D)

iba

Leitmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 23. - 28. Oktober 2021

Ort: München (D)

A + A

Internationale Fachmesse für Persönlichen Schutz, Betriebliche Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit.

Datum: 26. - 29. Oktober 2021

Ort: Düsseldorf (D)

SÜFFA

Die Fachmesse für die Fleischbranche

Datum: 06. - 08. November 2021

Ort: Stuttgart (D)

transport-CH

Schweizer Nutzfahrzeugsalon

Datum: 10. - 13. November 2021

Ort: Bern (CH)

Mefa

Fachmesse für Fleischwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Datum: 20. - 24. November 2021

Ort: Basel (CH)

igeho

Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care

Datum: 20.- 24. November 2021

Ort: Basel (CH)

aqua pro gaz

DIE SCHWEIZER MESSE DER TRINKWASSER-, ABWASSER- UND GASFACHLEUTES

Datum: 09. - 11. Februar 2022

Ort: Bulle (CH)

POWTECH

Pharma.Manufacturing.Excellence

Datum: 26. - 28. April 2022

Ort: Nürnberg (D)

IFFA

Internationale Leitmesse für Fleischverarbeitung

Datum: 14. - 19. Mai 2022

Ort: Frankfurt (D)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 30. Mai - 03. Juni 2022

Ort: München (D)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 22. - 25. September 2022

Ort: Stuttgart (D)

Chillventa

Fachmesse für Energieeffizienz

Datum: 11. - 13. Oktober 2022

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 15. - 19. Oktober 2022

Ort: Paris (F)

ZAGG

Schweizer Fachmesse für Gastgewerbe, Hotellerie & Gemeinschaftsgastronomie Luzern

Datum: 23. - 26. Oktober 2022

Ort: Luzern (CH)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 26. Februar - 03. März 2023

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis