Am 6. Februar findet das Future Food Symposium: "Die Konsumentenversteher*innen" bei der BFH-HAFL, Länggasse 85, 3052 Zollikofen um 13:00 – 17:45 statt. Gerne laden wir zu diesem Anlass ein.
In einer Welt, die sich ständig weiterentwickelt, ist es entscheidend, die neusten Technologien und Strategien zu nutzen, um Einblicke in das Konsumentenverhalten zu gewinnen. Lernen Sie von erfolgreichen Akteuren, ihren innovativen Ansätzen und knüpfen Sie wertvolle Kontakte. Diese Veranstaltung wird von Svial, SGLWT und Swiss Food Research organisiert.
Programm
13:00 Registrierung und Willkommens-Kaffee
13:45 Grusswort und Eröffnung
Dr. Sebastian Friess, Standortförderung Kanton Bern
14:00 "Den Konsumenten verstehen: Verhaltenswissenschaftliche Strategieen
zur Gestaltung nachhaltiger Entscheidungen"
Gerhard Fehr, FehrAdvice & Partners AG mit Q&A
14:30 "Konsumentenforschung: Besser beobachten als befragen"
Fabian Wahl, Agroscope mit Q&A
15:00 "Using grocery shopping data to promte public health and sustainability"
Tamara Bucher, Berner Fachhochschule mit Q&A
15:30 Neworking in der Kaffeepause
16:00 Engaging consumers for a sustainable food transistion
Christian Kramer, Food2050 mit Q&A
16:15 "Empowering Women trough Nutrition: The Moonchy Way"
Alex Plaza, Moonchy mit Q&A
16:30 Eröffnungsworte zur Erweiterung der Verfahrenshalle BFH-HAFL
16:45 Führung durch die Verfahrenshalle der BFH-HAFL
17:45 Abschluss
18:00 Apéro mit Networking
Anmeldungung: https://ti.to/swissfoodresearch-events/future-food-symposium-2025/with/press.