Versuchsfeld der Getreidezucht Peter Kunz Quelle: Peter Jossi

AP22+ : Eintreten und behandeln aber heutige Produktion erhalten

Publiziert

Der DSM lehnt die teilweise geforderte Zurückweisung der AP22+ an den Bundesrat ab. Er fordert die WAK-S in einem Schreiben auf, auf die AP22+ einzutreten, allenfalls notwendige Korrekturen in der parlamentarischen Beratung vorzunehmen und der Verwaltung für die Umsetzung den Auftrag zu geben, dass die Selbstversorgung trotz der unbestritten notwendigen weiteren Ökologisierung der Landwirtschaft auf heutigem Niveau zu halten ist.

Der DSM lehnt die teilweise geforderte Zurückweisung der AP22+ an den Bundesrat ab. Dies, obschon der DSM die Argumente des Schweizerischen Bauernverbands nachvollziehen kann: Der Selbstversorgungsgrad in der Schweiz darf nicht aufgrund ökologischer Auflagen weiter sinken. Dies erstens, weil die Ersatzimporte die Umwelt stärker belasten als die Produktion in der Schweiz, was letztlich also kontraproduktiv wäre. Zweitens weil eine stabile Lebensmittelversorgung für die Schweiz in Krisenzeiten essenziell ist, wie dies die vergangenen Monate deutlich aufgezeigt haben. Dabei ist zu beachten, dass es zur Sicherstellung der Versorgung nicht nur die landwirtschaftliche Produktion, sondern auch eine gesunden 1. Verarbeitungsstufe braucht, welche die Agrarrohstoffe im eigenen Land weiterverarbeitet.

Die AP22+ ist eine Vorlage mit vielen guten Elementen. Sie wurde über mehrere Jahre sorgfältig vorbereitet und alle relevanten Stakeholder wurden eng einbezogen. Die Vorlage ist ein Schritt in die richtige Richtung; dies auch als Antwort auf die bevorstehenden Abstimmungen zu den extremen Pflanzen­schutzmittel-Initiativen. Die enthaltenen Vorgaben bezüglich Ökologisierung der Landwirtschaft entsprechen einem klaren Bedürfnis der Schweizer Bevölkerung und müssen in der zukünftigen Agrarpolitik ohnehin berücksichtigt werden. Die bestehenden Mängel der AP22+ können in der parlamentarischen Beratung behoben werden. Das berechtigte Anliegen der Aufrechterhaltung der heutigen, landwirtschaftlichen Produktion kann durch ein klares Statement des Parlamentes zuhanden der umsetzenden Behörden hinreichend sichergestellt werden. Eine Rückweisung schiesst daher über das Ziel hinaus und würde die Revision um Jahre verzögern. Weitere Volksinitiativen dürften die Folge sein.

Kritisiert werden von Bauernseite nicht primär die vorgeschlagenen gesetzlichen Anpassungen, sondern die prognostizierten Auswirkungen, sprich die Reduktion des Selbstversorgungsgrads. Die entsprechenden Prognosen sind aber mit sehr vielen Unsicherheitsfaktoren behaftet: Erstens basieren sie auf dem nicht mehr zeitgemässen statistischen Modell SwissLand, welches insbesondere die Reaktionen der Bäuerinnen und Bauern auf die neue Agrarpolitik nicht miteinbezieht, sondern mit den heutigen, statischen Elementen weiterrechnet. Zweitens lässt sich die effektive Produktionsentwicklung aber selbst mit einem dynamischen Modell erst nach der noch ausstehenden Allokation der zur Verfügung stehenden Mittel auf Verordnungsstufe beziffern.

Den geäusserten Vorbehalten bäuerlicher Kreise kann in der parlamentarischen Beratung Rechnung getragen werden, indem ein klares Statement abgegeben wird, dass die heutige Produktion auch unter der neuen AP22+ aufrecht zu erhalten ist. Die Schweiz muss die Anliegen der weiteren Ökologisierung mit einer robusten Selbstversorgung in Einklang brin­gen, was uns durchaus als möglich erscheint. Allenfalls bedarf dies einer Nachjustierung bei der Allokation der zur Verfügung stehenden Mittel auf Verordnungsstufe respektive eine Aufstockung der Mittel für einzelne Instrumente. Zudem bedingt es, dass der Markt- und Margendruck, der gerade im Brotgetreidesektor im Vergleich zum umliegenden Ausland sehr hoch ist, mit einer vernünftigen Grenzbewirtschaftung reduziert wird.

 

Dachverband Schweizerischer Müller (DSM):
Der Dachverband Schweizerischer Müller (DSM) ist der Zusammenschluss der Schweizer Weichweizen-Mühlenunternehmen. Gemessen an der Gesamtvermahlung von Weichweizen in der Schweiz decken die dem DSM angeschlossenen Mühlen über 96 % Marktanteil ab und sind damit für das Grundnahrungsmittel Mehl versorgungsrelevant. Sie haben ein vitales Interesse an einer Landwirtschaft, welche wettbewerbsfähig ist, aber auch den berechtigten Ansprüchen hinsichtlich Nachhaltigkeit gerecht wird.

Zusätzliche Informationen:
Dr. Lorenz Hirt, Geschäftsführer DSM, hirt(at)thunstrasse82.ch, Tel. +41 32 351 38 82

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Global Industrie

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Lebensmitteltag

Führende Schweizer Fachtagung für die Lebensmittelbranche

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PLMA die Welt der Handelsmarken

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ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 20.-21. Mai 2026

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Swissmem Industrietag

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Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: 16.-17. Juni 2026

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GS1 Excellence Days

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FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 30. Juni-02. Juli 2026

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all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

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IN.STAND

Messe für Instandhaltung und Services

Datum: 15. bis 19. September 2026

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Ilmac Lausanne

Fachmesse und Branchentreff für die Chemie- und Life-Science-Industrie in der Westschweiz

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Lausanne (CH)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Internationale Fachmesse für die Lebensmittelindustrie

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 24.-27. Oktober 2026

Ort: Stuttgart (D)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 07.-09. Novmber 2026

Ort: Stuttgart (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 24.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

ZHAW - Lebensmitteltagung

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Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

Bezugsquellenverzeichnis