Die Nöm AG führt mit Knapp am Standort Baden, Österreich, SAP EWM inkl. MFS als WMS und WCS ein. ©Nöm AG / Mario Pampel

KommR Ing. Josef Simon, Vorstand der Nöm AG. ©Nöm AG

Gerald Lassau, Geschäftsführung, Knapp IT Solutions. ©Knapp / Maria Kanizaj

Nöm setzt für SAP EWM-Einführung auf Knapp

Publiziert

Die Nöm AG, eines der führenden Unternehmen in der österreichischen Milchwirtschaft, treibt den Ausbau ihrer Logistik konsequent voran.

Im Zuge eines umfassenden Automatisierungsvorhabens führt der Konzern auch SAP EWM inkl. MFS als neues WMS und WCS ein. Dafür vertraut NÖM auf die SAP Expertise von Knapp IT Solutions GmbH, dem SAP-Kompetenzzentrum der Knapp-Gruppe. Die Lösung wird sowohl am Hauptstandort Baden als auch in Guntramsdorf, beide in Österreich, eingeführt und bildet die Grundlage für eine durchgängige, integrierte IT-Systemlandschaft.

NÖM schafft end-to-end SAP-Systemlandschaft mit SAP-EWM inkl. MFS by Knapp

Mit rund 1'300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verarbeitet die Nöm AG täglich über 1,5 Millionen Kilogramm Milch von rund 2'200 regionalen Vertragsbauern zu einem breiten und hochwertigen Produktsortiment. Die vollständig integrierte Logistik – von der Produktion bis zur Distribution – ist dabei ein zentraler Erfolgsfaktor für kurze Wege, schnelle Abläufe und höchste Frische. „Unsere 360°-Kompetenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette ermöglicht es uns, Kunden und Partner jederzeit verlässlich bedienen zu können. Um diese starke Position weiter zu festigen und den steigenden Anforderungen der Zukunft gerecht zu werden, tätigen wir mit dem neuen vollautomatisierten Hochregallager am Standort Baden die grösste Einzelinvestition in der Geschichte der Nöm AG,“ erklärt KommR Ing. Josef Simon, Vorstand der Nöm AG.

Im Rahmen dieser Erweiterung fand auch eine Evaluierung der bestehenden WMS- und WCS-Lösung am Standort statt. „Eine Investition in neue Automatisierung macht nur Sinn, wenn das bestehende Software-Setup dies auch tragen kann. In der Nöm AG verfolgen wir eine SAP-IT-Strategie. Das Projekt in Baden war für uns die passende Gelegenheit, SAP EWM einzuführen. Knapp überzeugte uns dabei mit fundierter SAP-Expertise hinsichtlich der anbieterunabhängigen Integration von Lagerautomatisierung sowie mit umfassendem Know-how im Bereich SAP EWM MFS.“

Phasenbasierte Einführung von SAP EWM by Knapp als WMS und WCS

Die Implementierung von SAP EWM by Knapp erfolgt schrittweise, um einen reibungslosen Übergang im laufenden 24/7‑Produktionsbetrieb sicherzustellen. Den Anfang bildete das rein manuelle Lager in Guntramsdorf mit einer sukzessiven Produktivnahme von Kunden und Ländern im neuen System. Seit Mai 2025 ist diese Umstellung abgeschlossen und SAP EWM by Knapp steuert sämtliche Logistikprozesse vom Wareneingang bis zum Warenausgang. „Bei der Einführung von SAP EWM an mehreren Standorten hat sich ein schrittweises Vorgehen bewährt. Der Aufbau beginnt in einfacheren Lagerumgebungen und wird systematisch auf komplexere und stärker automatisierte Standorte erweitert. So lassen sich Know-how und Systemverständnis im Unternehmen nachhaltig aufbauen,“ erklärt Gerald Lassau, Geschäftsführer Knapp IT Solutions GmbH.

Im nächsten Schritt erfolgte die SAP EWM-Einführung am automatisierten Hauptstandort in Baden. Im Fokus stand die nahtlose Integration zweier erweiterter Produktionslinien. Seit Juni 2026 übernimmt SAP EWM by Knapp die automatisierte Vereinnahmung fertig produzierter Paletten, deren Zwischenlagerung sowie den bedarfsgerechten Transport und die effiziente Verteilung an weitere Lagerstandorte.

Nahtlose Integration des neuen Hochregallagers mit SAP EWM MFS

Ein zentraler Bestandteil des Projekts ist zudem das neue vollautomatisierte Hochregallager am Standort Baden. Dieses verfügt über acht Gassen und rund 26'000 Palettenstellplätze und ist eine wesentliche Erweiterung der bestehenden Logistikinfrastruktur. Für die nahtlose Einbindung kommt SAP EWM inkl. MFS (Materialflusssteuerung) zum Einsatz. Die WMS- und WCS-Lösung ermöglicht eine direkte Kommunikation mit den SPS-Steuerungen der Automatisierung, sodass auf zusätzliche Middleware verzichtet werden kann. Durch diese Architektur entsteht eine durchgängige end-to-end SAP Systemlandschaft. Nöm profitiert damit von schnelleren und transparenteren Prozessen, einer deutlich reduzierten Systemkomplexität sowie einer hohen Skalierbarkeit für zukünftige Anforderungen. Die Inbetriebnahme des Hochregallagers mit SAP EWM MFS by Knapp ist für Q1 2027 geplant.

Knapp übernimmt neben der Implementierung auch den laufenden Betriebssupport. Der 24/7 SAP EWM Service Desk stellt die kontinuierliche Unterstützung beider Standorte sicher und gewährleistet hohe Verfügbarkeit, schnelle Reaktionszeiten sowie die flexible Weiterentwicklung der Lösung.

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VITAFOODS EUROPE

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LABVOLUTION

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Swissmem Industrietag

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Free From Functional Food Expo

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Datum: Juni 2027

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GS1 Excellence Days

Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

Datum: Juni 2027

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Automatica

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SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

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Ort: Bern (CH)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 21.-23. September 2027

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CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 11.-13. Oktober 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

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igeho

Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz

Datum: 13.-17. November 2027

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FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 16.-18. November 2027

Ort: Köln (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 17.-18. November 2027

Ort: Zürich (CH)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 1.-2.Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Swissbau

Fachmesse der Schweizer Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 18.-22. Januar 2028

Ort: Basel (CH)

aqua pro

Schweizer Fachmesse für die Bereiche Trinkwasser, Abwasser und Gas

Datum: Februar 2028

Ort: Bulle (CH)

analytica

Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 25.-28. April 2028

Ort: München (D)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 29. Mai-01. Juni 2028

Ort: München (D)

TUTTOFOOD

Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 8.-11. Mai 2028

Ort: Mailand (I)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 17.-18. Mai 2028

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all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2028

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Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

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EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 18.-22. Februar 2029

Ort: Düsseldorf (D)

METPACK

Weltleitmesse für Metallverpackungen

Datum: Mai 2029

Ort: Essen (D)

interpack

Internationale Fachmesse für die Verpackungsindustrie und die zugehörige Prozessindustrie

Datum: Mai 2029

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis