Frische Verpackungslösungen für frische Produkte

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Unter dem Motto „Multiply your value“ präsentiert Multivac auf der Fruit Logistica 2025 (Halle 2.1, Stand A 10) Verpackungslösungen für den Fruchthandel.

Im Fokus des Messeauftritts stehen dabei innovative und nachhaltige Lösungen, die die Recyclingfähigkeit von Verpackungen optimieren und den Verbrauch von Kunststoff minimieren – bis hin zur vollständig plastikfreien Verpackung.

Topseal: attraktiv verpackt, mit weniger Plastik

Multivac bietet vielfältigste Lösungen, um Obst- und Gemüseprodukte aller Art attraktiv, effizient und nachhaltig zu verpacken – von Einzelmaschinen für kleinere Anbaubetriebe und Genossenschaften bis hin zu vollautomatischen Linien.

Auf dem Multivac Stand wird eine vollautomatische Linienlösung für das Verpacken grosser Chargen gezeigt, die den Traysealer TX 710 umfasst. Diese Maschine verpackt frische Beeren in umweltfreundlichen Zellstoff-Trays und versiegelt sie anschließend mit einer dünnen, transparenten und kompostierbaren Folie, die die sensiblen Früchte vor Herausfallen oder Entnahme schützt. „Der Traysealer ist mit Sensoren und einer intelligenten Steuerungstechnologie ausgestattet, die eine stetige Abstimmung zwischen Zuführung der Schalen, deren Versiegelung und Transport im Traysealer sicherstellt“, erklärt Franziska Schreiber, Product Manager bei Multivac. „Dadurch arbeitet die Maschine kontinuierlich auf höchstem Niveau, was eine maximale Leistung sowie eine hohe Packungsqualität sicherstellt und Ausschuss reduziert. Über eine optionale Anbindung an die Multivac Smart Services Dashboards ist es zudem möglich, die Produktionseffizienz in Echtzeit zu überwachen und zu optimieren.“ Das kompakte Handhabungsmodul H 130 übernimmt die gefüllten Trays nach dem Verpacken und platziert diese mit hoher Geschwindigkeit und Genauigkeit in Kisten.

Verpacken ohne Verpackungsmaschine

Das Multivac Topclose-Verfahren für Beerenobst ermöglicht das einfache und ökologische Verschliessen von Kartonschalen mittels Selbstklebeetiketten auf einem Etikettierer, ohne dass eine Verpackungsmaschine erforderlich ist. Das transparente Folienetikett verschliesst die Schale auf der Oberseite und die Packung wird gleichzeitig gekennzeichnet. Der Kleber wird nur partiell am äusseren Rand des Etiketts aufgebracht, sodass es sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln ist. Zudem ist es mit Funktionen wie einer Aufreisslasche und einer Möglichkeit zum Wiederverschließen ausgestattet, passend für Schalen jeder Form – ob rund oder eckig. Dabei liegt der Kunststoffanteil der Packung unter 10 Prozent, auch komplett plastikfreie Materialkombinationen sind möglich.

Das Multivac Topclose-Verfahren nutzt den Transportbandetikettierer L 330, der das Bedrucken der Etiketten mit variablen Daten und die Überprüfung der Druckqualität ermöglicht. Die Schalen werden automatisch im Durchlauf verschlossen – mit einer Leistung von bis zu 250 Packungen pro Minute. Dadurch ist eine schnelle Verarbeitung der sensiblen Lebensmittel gewährleistet und Personalkosten lassen sich reduzieren, da die gleiche Menge in kürzerer Zeit verpackt wird.

Verpacken mit wenig Kunststoff

Für beispielsweise Pilze oder Erdbeeren eignet sich das Multivac Topwrap -Verfahren. Hierbei werden Kartonschalen befüllt und dann mit einem transparenten Folienetikett über drei Seiten verschlossen. Der Kunststoffanteil der Packung liegt unter 10 Prozent. Das Etikett ist auch in einer Version aus Cellulose erhältlich, sodass vollständig plastikfreie Packungen möglich sind. Der Kleber wird nur partiell aufgebracht, sodass kein Kontakt mit den Produkten entsteht. Für diese Verpackungslösung kommt der Transportbandetikettierer L 310 zum Einsatz. Er verschliesst die Schalen automatisch im Durchlauf und sorgt mit einer Leistung von bis zu 150 Packungen pro Minute dafür, dass die sensiblen Lebensmittel schnell und effizient verarbeitet werden.

Beide Etikettierer, der Transportbandetikettierer L 310 ebenso wie der Transportbandetikettierer L 330, lassen sich für verschiedene Schalenformen und -grössen schnell und einfach anpassen, ganz ohne Werkzeugwechsel. Zusätzlich sind eine Zero Downtime-Version für den unterbrechungsfreien Betrieb verfügbar sowie verschiedene Automatisierungsoptionen, wie beispielsweise Entstapler oder Produktzu- und -abführungen.

„Mit unseren Komplettlösung aus einer Hand, die Etikettierer, Schalen und Etiketten umfassen, wollen wir der Obst- und Gemüsebranche vollständig plastikfreie, ressourcenschonende und gleichzeitig energieeffiziente Verpackungslösungen anbieten“, erklärt Ronald Helmel, Business Development Manager bei Multivac Marking & Inspection. „Damit können Unternehmen bereits heute die Anforderungen der EU-Verpackungs- und Verpackungsabfall-verordnung (PPWR) erfüllen.“

Weitere Informationen unter www.multivac.com

EVENTS

Hannover Messe

International Messe für alle Technologien rund um die industrielle Transformation

Datum: 20.-24. April 2026

Ort: Hannover (D)

Lebensmitteltag

Führende Schweizer Fachtagung für die Lebensmittelbranche

Datum: 23. April 2026

Ort: Luzern (CH)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 4.-7. Mai 2026

Ort: München (D)

VITAFOODS EUROPE

Internationale Messe für Nahrungsergänzungsmittel

Datum: 5.-6. Mai 2026

Ort: Barcelona (ESP)

interpack

Internationale Fachmesse für die Verpackungsindustrie und die zugehörige Prozessindustrie

Datum: 7.-13. Mai 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Lebensmittelrecht-Tagung

Veranstaltung für Fachleute aus dem Bereich Lebensmittelrecht

Datum: 8. Mai 2026

Ort: Wädenswil (CH)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 9.-11. Juni 2026

Ort: Nürnberg (D)

TUTTOFOOD

Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 11.-14. Mai 2026

Ort: Mailand (I)

PLMA die Welt der Handelsmarken

Internationale Fachmesse für Produkte wie Frisch-, Kühl- und TK-Lebensmittel, Getränke und haltbare Lebensmittel sowie Non-Food-Kategorien wie Kosmetika, Gesundheits- und Schönheitsartikel sowie Haushalts- und Küchenprodukte.

Datum: 19.-20. Mai 2026

Ort: Amsterdam (NL)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 20.-21. Mai 2026

Ort: Zürich (CH)

Swissmem Industrietag

Konferenz für die Berufsbildung in der Schweizer Tech-Industrie

Datum: 23. Juni 2026

Ort: Bern (CH)

Free From Functional Food Expo

Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: 16.-17. Juni 2026

Ort: Wien (A)

GS1 Excellence Days

Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

Datum: 18. Juni 2026

Ort: Bern (CH)

FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 30. Juni-02. Juli 2026

Ort: Köln (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 26.-27. August 2026

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all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

Swiss Green Economy Symposium

Konferenz zum Thema Wirtschaft und Nachhaltigkeit in der Schweiz

Datum: 2.-4. September 2026

Ort: Winterthur (CH)

Lubricant Expo Europe

Fachmesse für Schmierstofftechnologie

Datum: 15.-17. September 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Basel (CH)

Ilmac Lausanne

Fachmesse und Branchentreff für die Chemie- und Life-Science-Industrie in der Westschweiz

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Lausanne (CH)

POWTECH

Internationale Fachmesse für Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten

Datum: 29. September -1.Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

W3+ Fair Jena

Events für Hightech-Innovationen aus den Schlüsseltechnologien Optik, Photonik, Elektronik und Mechanik

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Jena (D)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Internationale Fachmesse für die Lebensmittelindustrie

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 24.-27. Oktober 2026

Ort: Stuttgart (D)

Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 26. Oktober 2026

Ort: Wädenswil (CH)

Brennpunkt Nahrung

Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

Ort: Luzern (CH)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 7.-9. Novmber 2026

Ort: Stuttgart (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 24.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

Empack Schweiz

Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Automation

Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

Ort: Wädenswil (CH)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 8.-9. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

Ort: Hannover (D)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

Ort: Bern (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 1.-2.Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

Bezugsquellenverzeichnis