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Automatisierte Palettierund Depalettierprozesse für E2- und C2-Kisten im Mischbetrieb: Trapo optimierte die Intralogistik in vier Werken eines europäischen Fleischverarbeiters. ©Trapo

Vera Sebastian, Inhaberin Redakon ©Trapo

Ein starker Baustein in der End-of-Line-Logistik

Publiziert

Trapo hat in vier Werken eines europäischen Fleischund Charcuterieherstellers automatisierte Lösungen für das Palettieren und Depalettieren von E2- und C2-Kisten umgesetzt.

Bei Millionen Konsumentinnen und Konsumenten sorgt die international höchst erfolgreiche Unternehmensgruppe mit hochwertigen Erzeugnissen und zahlreichen, bekannten Top-Marken jeden Tag für vielfältige Genussmomente. Qualität, Tradition, Innovation und unternehmerischer Mut prägen die Geschichte des Traditionshauses seit den Anfängen vor mehr als 150 Jahren. Jetzt war es Zeit, an insgesamt vier Schweizer Standorten die End-of-Line-Logistik auf ein neues Level zu heben, um den stetig steigenden Anforderungen der Branche in Bezug auf Geschwindigkeit, Flexibilität und Prozesssicherheit gerecht zu werden.

Erklärter Wunschpartner für das Automatisierungsprojekt: die Trapo GmbH, renommierter und weltweit agierender Systemintegrator mit umfassendem Portfolio, hoher Fertigungstiefe und jahrzehntelanger Projekterfahrung bei der Automatisierung von Produktion, End of Line und Intralogistik. Vor allem in versorgungssichernden Branchen wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sorgen die hochmotivierten  Experten aus dem Münsterland bei ihren Kunden mit der Integration einzelner Maschinen wie auch mit komplexen Gesamtanlagen für effiziente, stabile und vor allem zukunftssichere Materialflüsse.

Die Herausforderung

In den vier Schweizer Werken müssen hohe Durchsätze bei Standardaufträgen ebenso zuverlässig bewältigt werden können wie unterschiedliche Warenströme, variierende Kistentypen, nicht sortenrein ankommende Kisten im Mischbetrieb sowie priorisierte Expressaufträge. Auch künftige Mengensteigerungen sollten bei der Entwicklung eines neuen Konzeptes eingeplant werden.

War allein schon diese Zielvorgabe recht ambitioniert, sah sich Trapo zusätzlich mit der Aufgabe konfrontiert, standortspezifische Unterschiede in der Depalettierung zu berücksichtigen, während das Palettierprinzip in den vier Werken möglichst identisch ausgeführt werden sollte, um insbesondere Bedienung, Wartung und zukünftige Erweiterungen zu vereinfachen.

Das Anlagenkonzept

Trotz unterschiedlicher räumlicher und prozessualer Rahmenbedingungen haben es die Automatisierungsexperten letztlich geschafft, ein leistungsfähiges End-of-Line-Konzept in Edelstahlausführung zu realisieren, das allen Anforderungen des Kunden (auch in puncto Lebensmittelsicherheit) gerecht  wird – und das zudem in wirtschaftlicher Hinsicht punktet. Denn die modulare Lösung erlaubt eine passgenaue Ausrichtung auf die unterschiedlichen Standortbedingungen, ohne auf bewährte Standardkomponenten zu verzichten. Für die präzise Abstimmung der Leistungsanforderungen mit den vorgegebenen Platzverhältnissen wurde die komplette Palettierung und Depalettierung im Vorfeld CAD-basiert ausgelegt.

Die Palettierung erfolgt an allen vier Standorten mittels leistungsstarkem Lagenpalettierer. Um auch bei Expressaufträgen und hohen Taktleistungen eine konstant hohe Performance sicherzustellen, kann der Lagenpalettierer auch zwei Lagen gleichzeitig palettieren. Eine in der Zuführung integrierte Stapeltechnik ermöglicht dabei das Doppeln der Kisten – und unterstützt einen stabilen, kontinuierlichen Materialfluss. Je nach Standort stehen ein oder zwei Palettierplätze für Standard- und Expressware zur Verfügung. 

Im Unterschied zum einheitlichen Palettierkonzept kommen beim Depalettieren unterschiedliche Lösungen zum Einsatz – von der Depalettierung einzelner Kistenstapel bis hin zur vollautomatisierten, lagenweisen Depalettierung mit zusätzlicher Separation. Grundsätzlich werden dabei ganze Paletten mit leeren Kisten depalettiert und über ein- oder mehrspurige Vereinzelungen den Folgeprozessen zugeführt. Dadurch lassen sich wie gewünscht die unterschiedlichen Warenströme parallel und priorisiert bearbeiten.

Standortspezifische Umsetzung bei der Depalettierung

An insgesamt zwei Standorten erfolgt die Depalettierung über einzelne Kistenstapel, die manuell von der Palette gezogen und der automatisierten Fördertechnik übergeben werden.

An Standort 3 führte Trapo eine vollautomatische lagenweise Depalettierung ein, bei der jeweils zwei Lagen gleichzeitig geklemmt und abgelegt werden. Ein nachgeschaltetes Handling trennt die Lagen weiter, sodass vier Kisten über Fördertechnik auf zwei Spuren verteilt werden. Ergänzt wird die Anlage durch einen grösseren Palettenbahnhof.

Die Depalettierung am Standort 4 folgt grundsätzlich demselben Prinzip wie an Standort 1, wurde jedoch aufgrund der spezifischen Gegebenheiten  dahingehend modifiziert, dass in einem speziellen Verfahren vier Kistenstapel gleichzeitig an der Leerkistenpalette geklemmt und angehoben werden können. Nach dem Herausfahren der Palette werden die Stapel abgesetzt, über einen Verfahrwagen separiert und weitergefördert.

Trotz dieser unterschiedlichen Depalettierprozesse profitieren also alle Standorte von einem gemeinsamen Grundkonzept, das eine hohe Verfügbarkeit und eine gleichbleibende Prozessqualität sicherstellt. Ein weiterer Vorteil: Trapo-Palettierer und -Depalettierer sind für einen kontinuierlichen Betrieb ausgelegt. Zusätzlich tragen Energieeffizienz, reduzierte Geräuschentwicklung und eine komfortable Bedienung zu einem reibungslosen Einsatz und zu einer hohen Akzeptanz bei den Anwendern bei.

Starke Performance, starke Effekte

Im Hochleistungsbetrieb verarbeitet die Anlage bis zu 2032 Kisten pro Stunde. Damit deckt das System sowohl maximale Durchsätze als auch flexible Betriebszustände ab – etwa bei wechselnden Auftragsprofilen oder saisonalen Spitzen.

Gerade unter den spezifischen Anforderungen der Fleischindustrie – mit hohem Zeitdruck, standardisierten Ladungsträgern und wechselnden Warenströmen – bietet das vollautomatische Palettieren und Depalettieren «Made by Trapo» im Ergebnis: einen gleichbleibend effizienten Prozess mit schnellerer Auftragsabwicklung, hoher Flexibilität, Zuverlässigkeit und Betriebssicherheit sowie dank intelligenter Handhabungstechnik auch mit maximaler Präzision, Konsistenz und Stabilität im Materialfluss.

Gesteuert und überwacht werden die Prozesse  an den verschiedenen Standorten durch die Trapo-Software. So lassen sich Abläufe perfekt koordinieren sowie alle Einzelschritte im Palettier- und Depalettierprozess nachverfolgen und dokumentieren. Die Software liefert zudem wertvolle Einblicke, die zur Optimierung der Logistikprozesse und Anlagenverfügbarkeit (OEE) genutzt werden können.

Durch die Automatisierung der Palettenhandhabung entfällt nicht zuletzt die Notwendigkeit für das Personal, schwere Hebevorgänge und sich wiederholende Tätigkeiten auszuführen.  Dies trägt zu einem sichereren und nachhaltigeren Arbeitsumfeld bei und senkt darüber hinaus auch das Unfallrisiko.

EVENTS

FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 30. Juni-02. Juli 2026

Ort: Köln (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

Swiss Green Economy Symposium

Konferenz zum Thema Wirtschaft und Nachhaltigkeit in der Schweiz

Datum: 2.-4. September 2026

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Lubricant Expo Europe

Fachmesse für Schmierstofftechnologie

Datum: 15.-17. September 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Ilmac Lausanne

Fachmesse und Branchentreff für die Chemie- und Life-Science-Industrie in der Westschweiz

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Lausanne (CH)

POWTECH

Internationale Fachmesse für Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten

Datum: 29. September -1.Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

W3+ Fair Jena

Events für Hightech-Innovationen aus den Schlüsseltechnologien Optik, Photonik, Elektronik und Mechanik

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Jena (D)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Internationale Fachmesse für die Lebensmittelindustrie

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 24.-27. Oktober 2026

Ort: Stuttgart (D)

Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 26. Oktober 2026

Ort: Wädenswil (CH)

Swiss Industry 4.0 Conference

Schweizer Fachveranstaltung zum Thema Digitalisierung und digitale Transformation in der Industrie

Datum: 29. Oktober 2026

Ort: Baden (CH)

Swissmilk-Symposium

Symposium zu aktuellen Ernährungsthemen

Datum: 2. November 2026

Ort: Bern (CH)

Nahrungsergänzungsmittel 2025

Jahrestagung für Informationen, Innovationen und Diskussionen zu aktuellen Entwicklungen im NEM-Bereich

Datum: 3.-4. November 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Brennpunkt Nahrung

Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

Ort: Luzern (CH)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 7.-9. Novmber 2026

Ort: Stuttgart (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 17.-19. November 2026

Ort: Frankfurt (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 24.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

Agro Food-Fachseminare

Fachseminare mit praxisrelevanten Themen der Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: Januar 2027

Ort: Sursee (CH)

Empack Schweiz

Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Automation

Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

Pro Sweets Cologne

Internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

Ort: Wädenswil (CH)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 8.-9. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

Fruit Logistica

Weltweite Messe aller Frisch-Produkte

Datum: 3.-5. Februar 2027

Ort: Berlin (D)

glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

New Food Festival 2025

Konferenz und Messe, die sich mit der Zukunft der Ernährung

Datum: Februar 2027

Ort: Stuttgart (CH)

Glug deguFESTIVAL

Kongress für Trend-Getränke für Handel & Gastronomie

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 16.-19. Februar 2027

Ort: Nürnberg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technology (Einzelhandelstechnologie)

Datum: 16.-18. Februar 2027

Ort: Düsseldorf (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für gedruckte Elektronik

Datum: 2.- 4. März 2027

Ort: München (D)

Ostschweizer Food Forum

Fachveranstaltung für die Ernährungswirtschaft in der Ostschweiz

Datum: März 2027

Ort: Weinfelden (CH)

INTERNORGA

Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien

Datum: 12.-16. März 2027

Ort: Hamburg (D)

Pro Wein

Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen

Datum: 7.-9. März 2027

Ort: Düsseldorf (D)

Forum Kreislaufwirtschaft

Veranstaltung für die Umsetzung der Kreislaufwirtschaft in verschiedenen Bereichen

Datum: 18. März 2027

Ort: Zürich (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 16.-18. März 2027

Ort: Stuttgart (D)

Schoggifestival

Festival für nachhaltige und faire Schokoladenproduktion

Datum: 21. März 2027

Ort: Zürich (CH)

Global Industrie

Messe für den gesamten industriellen Sektor in Frankreich und darüber hinaus

Datum: 15.-18. März 2027

Ort: Paris (F)

LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

Ort: Hannover (D)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

Ort: Bern (CH)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Basel (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 1.-2.Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Swissbau

Fachmesse der Schweizer Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 18.-22. Januar 2028

Ort: Basel (CH)

aqua pro

Schweizer Fachmesse für die Bereiche Trinkwasser, Abwasser und Gas

Datum: Februar 2028

Ort: Bulle (CH)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 18.-22. Februar 2029

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis