Die VIV Europe in Utrecht ist die führende Veranstaltung für die Tierproteinindustrie. In diesem Jahr liegt der Messeschwerpunkt auf KI, Robotik und Automatisierung, und Besucher können am Stand von Ishida (Halle 11, Stand D020) neueste Technologien für Geflügelproduktionslinien kennenlernen, die auf diese Themen ausgerichtet sind. Dazu gehören das IX-PD-Poultry-Röntgeninspektionssystem, das robotergestützte Robotgrader-System zum Sortieren und Portionieren von Geflügelprodukten und Ishidas KI-gestützte Produktionsüberwachungssoftware Sentinel 5.0.
Im Fokus der Messepräsentation steht das Röntgenprüfsystem IX-PD Poultry. Es wurde speziell für die Anforderungen entwickelt, die Geflügelverarbeiter bei der Qualitätskontrolle und Inspektion zu meistern haben. Ishidas patentierte GA (Genetischer Algorithmus)-Technologie (GA) ist hier kombiniert mit der Dual- Energy-Röntgenprüftechnologie und optimierter Bildgebung. Damit liefert das IX-PD Poultry eine höhere Auflösung und klarere Bilder als herkömmliche Röntgenprüfgeräte. Das Ergebnis: eine zuverlässigere Erkennung von Objekten mit geringer Dichte, zum Beispiel von Knochenfragmenten in Geflügelfilets. Die anspruchsvolle Bildverarbeitung dieses Inspektionssystems zeichnet sich durch gleichbleibend hohe Leistung bei unterschiedlichen Produkttypen aus. Zugleich trägt das algorithmische Lernen dazu bei, dass Geflügelverarbeiter auch sehr strenge Qualitätsstandards einhalten können, ohne Kompromisse bei der Produktionsleistung einzugehen.
Ishida wird in Utrecht ausserdem den Robotgrader vorstellen, der Ende letzten Jahres in das Portfolio aufgenommen wurde. Das robotergestützte System kombiniert intelligentes Wiegen und Sortieren mit der Hochgeschwindigkeits-Verpackung von Geflügelprodukten. Der Robotgrader wurde entwickelt, um den Anteil manueller Prozesse zu reduzieren. Er wählt, sortiert und platziert die Geflügelprodukte automatisch und präzise in Schalen oder größeren Behältern. Dabei kann er bis zu 320 Einheiten pro Minute verarbeiten und trägt so dazu bei, den Arbeitsaufwand zu reduzieren, den Produktionsdurchsatz zu steigern und zugleich Produktverlust zu verringern.
Auf der Messe zeigt Ishida auch Sentinel 5.0. Diese KI-gestützte Plattform für die Steuerung und Überwachung der Produktion macht die Leistungen der Maschinen von kompletten Linie transparent in Echtzeit und auch bei Maschinen anderer Hersteller. Der Anwender hat davon mehrfachen Nutzen: vorausschauende Wartung, schnellere Fehlerbehebung und kontinuierliche datengesteuerte Optimierung der Produktion. Aus ihrer Sicht trägt die Software trägt dazu bei, ungeplante Ausfallzeiten zu reduzieren, die Gesamtanlageneffektivität (OEE) zu verbessern und die Anlagen und Linien bestmöglich auszulasten.
Darren Chandler, General Manager für Protein Solutions bei Ishida Europe: „Steigende Kosten, Fachkräftemangel, höhere Ansprüche an Qualitätskontrolle und Verarbeitungsgeschwindigkeiten das sind Herausforderungen, die alle Geflügelverarbeiter meistern müssen. Die VIV Europe ist für uns eine gute Gelegenheit zu zeigen, wie neueste Inspektions- und Sortiertechniken sowie digitale Werkzeuge diese Themen adressieren.”
Mit dem IX-PD-Poultry, dem RobotGrader und Sentinel 5.0 wird Ishida in Utrecht Lösungen für kritische Branchenanforderungen zeigen vom Arbeitskräftemangel über anspruchsvolle Qualitätskontrolle bis zu erhöhter Linieneffizienz. Zusammen zeigen diese Lösungen, wie die Kombination von Automatisierung, hochwertiger Inspektionstechnik und intelligenter Datenanalyse zu höherem Durchsatz, grösserer Konsistenz, verbesserter Qualität und Produktsicherheit sowie zu höheren wirtschaftlichen Erträgen führen können. Darren Chandler: „Wir freuen uns darauf, diese Themen auf der VIV Europe mit Geflügelverarbeitern zu diskutieren und den tatsächlichen Mehrwert zu demonstrieren, den unsere Anlagen und unsere Software für die Betriebsabläufe unserer Kunden bieten können.“
Ishida Europe auf der VIV Europe 2026: Halle 11, Stand D020.
Weitere Informationen unter www.ishidaeurope.com