Seit der Gründung will die Firma Waldland in Oberwaltenreith in Österreich den Menschen in der Waldviertler Landwirtschaft eine Perspektive bieten und gemeinsam innovative Projekte umsetzen. Die Arbeitsbereiche von Waldland umfassen die Produktion, die Weiterverarbeitung und die Vermarktung von hochwertigen heimischen Produkten aus der Landwirtschaft. In den Abteilungen Backstube, Küche und Fleischerei werden die Waldland-Produkte nach eigenen Rezepturen und bei modernsten Hygienestandards hergestellt. Das Unternehmen beschäftigt derzeit 160 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Nach mehreren Monaten im Einsatz konnte dieses Interview mit der Geschäftsführerin, Frau Regina Almeder, geführt werden:
Urs Stillhard: Was hat den Ausschlag gegeben, dass Sie sich für die Folienverpackungsanlage von Saropack entschieden haben?
Regina Almeder: Die gute Zusammenarbeit in der Vergangenheit hat uns motiviert dieses Projekt mit Saropack anzugehen.
Welche Projektschritte waren für Ihre Entscheidung wichtig?
Wir haben den Aufwand nicht gescheut und haben uns eine solche Maschine im Produktionswerk angeschaut. Das hat uns Sicherheit gegeben. Zudem konnten wir dort nochmals unsere Anforderungen genau einbringen. So waren wir uns sicher, dass die Maschine optimale Produktionsbedingungen schaffen wird.
Welche Ziele stellten Sie an die Verpackungslösung und an das Projekt?
Die Leistung sollte bei mindestens 35 Mohnzelten pro Minute liegen, und gleichzeitig sollten auch weitere Produkte, wie zum Beispiel Mohnstrudel, verpackt werden können. Zudem war es für uns sehr wesentlich, dass die Maschine täglich leicht zu reinigen ist. Durch die Layoutplanung konnten wir auch genau definieren, wo die Maschine aufgestellt werden soll. Damit konnte der vorhandene Platz optimal ausgenutzt werden.
Welche Ansprüche stellen Sie an die Folienverpackung und an Ihren Partner?
Die Folienverpackung soll vor einem Austrocknen schützen und dadurch die Haltbarkeit der Produkte verlängern. Zusätzlich dient die Verpackung als Hygieneschutz. Es war uns wichtig, dass wir die Maschinenlösung, die Folie und die Beratung aus einer Hand bekamen. Somit konnten wir unser Projektrisiko vermindern und hatten eine klare Ansprechperson, welche auch die Verantwortung für die Lösungen übernommen hat.
Wie wurden diese Ziele erreicht bzw. diese Ansprüche erfüllt?
Die Umsetzung war sehr erfolgreich. Im Projekt hat Saropack ein speziell herausnehmbares Einlaufband vorgeschlagen, wodurch das Reinigen enorm erleichtert und verbessert wird. Die Maschine erfüllt alle gestellten Anforderungen. Durch die hohe Schrumpfrate der Sarofilm-Folie ist das Schrumpfergebnis – auch bei den runden Mohnzelten – sehr schön.
Welches Optimierungspotenzial kann jetzt genutzt werden? Was haben Sie durch die neue Lösung eingespart?
Wir konnten dadurch unseren Absatz steigern und neue Kunden beliefern. Heute verpacken wir 5000 Stück Mohnzelte an einem Tag. Zudem sind wir sehr flexibel bei der Verpackung von neuen Produkten.
