Quelle: PMI Labortechnik GmbH

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Sicher lagern, sicher geniessen – UV-C-Systeme für die Lebensmittelindustrie

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Sichere Lebensmittel sind eine wichtige Grundlage für eine gute Gesundheit. Daher sind die Hygieneaufl agen von Bund und Kantonen für die Lebensmittellagerung sehr strikte. Rohe Lebensmittel wie Fleisch, Gefl ügel, Fisch, Eier oder auch Meeresfrüchte können mit Keimen belastet sein, die unter Umständen auf den Menschen übertragen werden. Da hilft nur kühlen – und UV-C-Strahlung. Oh, ja: Die keimtötende Wirkung der UV-C-Strahlung zerstört erwiesenermassen die DNA von Bakterien, Viren, Sporen, Pilzen, Schimmelpilzen sowie Milben – unkontrollierte Vermehrung ausgeschlossen.

UV-REFLEX-SCB – ideal für Kühlräume
Warum sollten Sie in Kühlräumen ausgerechnet UV-C-Strahlung einsetzen? Ganz einfach: Die UV-C-Technologie ist hochwirksam, gefahrlos einsetzbar und funktioniert ganz ohne Chemikalien. Diese physikalische Desinfektionsmethode wirkt gegen alle Arten von Mikroorganismen. Zudem können Reifung, Aussehen und Qualität der gelagerten Waren positiv beeinfl usst werden. Eine umweltfreundliche, nachhaltige und wirtschaft lich att raktive Art also, gegen Keime vorzugehen.

Er hat’s drauf
Der UV-REFLEX-SCB ist ein hängendes keimtötendes Gerät mit indirekter Aufwärtsbestrahlung, das speziell für Kühlräume entwickelt wurde. Der UV-REFLEX-SCB wirkt progressiv dekontaminierend gegen alle Bakterien und Schimmelpilze. Das Gerät nutzt die vorhandene, kontinuierliche Zwangsluft zirkulation und eliminiert Mikroben, bevor diese überhaupt mit den gelagerten Produkten in Berührung kommen.

Messbare Vorteile
Der UV-REFLEX-SCB lässt sich problemlos und ohne jegliche Kontraindikation einschalten. Dadurch kann eine ständig kontrollierte Mikrobenladung gewährleistet werden. Durch den Einsatz der UV-C-Technologie in Kühlzellen und Kühlhäusern ist es möglich, die Haltbarkeit von gelagerten Lebensmitt eln deutlich zu erhöhen, ohne dass sich dabei resistente Mikroorganismen entwickeln können. Auf den Einsatz von Chemikalien kann komplett verzichtet werden. Die UV-C-Behandlung ist kalt und trocken, sie verändert weder die organoleptischen Eigenschaft en von Lebensmitteln noch deren Qualität.

Gründlich, gründlicher, UV-FAN
Sämtliche Umgebungen und Räume, die in der Lebensmitt elindustrie genutzt werden, müssen aufs Gründlichste desinfi ziert sein. Unser UV-FAN schafft eine Desinfektion der Bereiche Produktion, Verarbeitung, Lagerung usw. einfach, umgehend und absolut sicher – ohne Verwendung von Flüssigkeiten oder Chemikalien. Das grosse Plus: Die Raumluft kann 24 Stunden am Tag behandelt werden, ohne Nebeneff ekte auf anwesende Mitarbeitende. Der UV-FAN enthält neben UV-C-Lampen einen innovativen TIOX®-Filter mit nanostrukturiertem Titandioxid und Silberpulver; er verstärkt die desinfi zierende Wirkung des UV-C-Lichtes. Nach nur wenigen Minuten Einsatzzeit reduziert der UV-FAN gut 99 % aller Bakterien wie z. B. E. Coli, Legionella, Salmonella, Staphylococcus – ebenso das SARSCoV-2-Virus.

Hallo UV-WATER, bye bye WasserMikroorganismen
Für mikrobiologisch belastetes Wasser bietet sich eine UV-C-Behandlung geradezu an: Coliforme Bakterien, Streptokokken und E. Coli sowie andere Mikroorganismen wie Schimmelpilze oder Sporen werden zuverlässig, sicher und schnell abgetötet. Selbst hartnäckigste Zeitgenossen wie Giardia, Cryptosporidium und Pseudomonas aeruginosa haben hier keine Chance. Mit dem UV-WATER können wir Ihnen einen höchst eff ektiven UV-C-Entkeimungsreaktor zur Wasserdesinfektion anbieten. Hoch die Tassen auf den UV-WATER!
PMI Labortechnik GmbH – seit 2012 Ihr kompetenter Partner und Laborausrüster. Wir sind spezialisiert auf UV-C-Entkeimungslösungen und können unseren Kunden das grösste UVC-Entkeimungssortiment europaweit anbieten. Gerne beraten wir auch Sie – persönlich, kompetent, individuell.

Weitere Informationen : www.pmi-lab.ch

EVENTS

Hannover Messe

International Messe für alle Technologien rund um die industrielle Transformation

Datum: 20.-24. April 2026

Ort: Hannover (D)

Lebensmitteltag

Führende Schweizer Fachtagung für die Lebensmittelbranche

Datum: 23. April 2026

Ort: Luzern (CH)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 4.-7. Mai 2026

Ort: München (D)

VITAFOODS EUROPE

Internationale Messe für Nahrungsergänzungsmittel

Datum: 5.-6. Mai 2026

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interpack

Internationale Fachmesse für die Verpackungsindustrie und die zugehörige Prozessindustrie

Datum: 7.-13. Mai 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Lebensmittelrecht-Tagung

Veranstaltung für Fachleute aus dem Bereich Lebensmittelrecht

Datum: 8. Mai 2026

Ort: Wädenswil (CH)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 9.-11. Juni 2026

Ort: Nürnberg (D)

TUTTOFOOD

Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 11.-14. Mai 2026

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PLMA die Welt der Handelsmarken

Internationale Fachmesse für Produkte wie Frisch-, Kühl- und TK-Lebensmittel, Getränke und haltbare Lebensmittel sowie Non-Food-Kategorien wie Kosmetika, Gesundheits- und Schönheitsartikel sowie Haushalts- und Küchenprodukte.

Datum: 19.-20. Mai 2026

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ArbeitsSicherheit Schweiz

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Datum: 20.-21. Mai 2026

Ort: Zürich (CH)

Swissmem Industrietag

Konferenz für die Berufsbildung in der Schweizer Tech-Industrie

Datum: 23. Juni 2026

Ort: Bern (CH)

Free From Functional Food Expo

Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: 16.-17. Juni 2026

Ort: Wien (A)

GS1 Excellence Days

Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

Datum: 18. Juni 2026

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FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 30. Juni-02. Juli 2026

Ort: Köln (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

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all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

Swiss Green Economy Symposium

Konferenz zum Thema Wirtschaft und Nachhaltigkeit in der Schweiz

Datum: 2.-4. September 2026

Ort: Winterthur (CH)

Lubricant Expo Europe

Fachmesse für Schmierstofftechnologie

Datum: 15.-17. September 2026

Ort: Düsseldorf (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Basel (CH)

Ilmac Lausanne

Fachmesse und Branchentreff für die Chemie- und Life-Science-Industrie in der Westschweiz

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Lausanne (CH)

POWTECH

Internationale Fachmesse für Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten

Datum: 29. September -1.Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

W3+ Fair Jena

Events für Hightech-Innovationen aus den Schlüsseltechnologien Optik, Photonik, Elektronik und Mechanik

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Jena (D)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

Ort: Nürnberg (D)

SIAL

Internationale Fachmesse für die Lebensmittelindustrie

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 24.-27. Oktober 2026

Ort: Stuttgart (D)

Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 26. Oktober 2026

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Brennpunkt Nahrung

Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

Ort: Luzern (CH)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 7.-9. Novmber 2026

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BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 24.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

Empack Schweiz

Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

Datum: 27.-28. Januar 2027

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Logistics & Automation

Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

Ort: Wädenswil (CH)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 8.-9. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

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Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

Ort: Bern (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 1.-2.Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

Bezugsquellenverzeichnis