Das Sauerkraut in neuer Schöni Optik. ©zvg

Auch die Verpackungen haben das neue Logo erhalten. ©zvg

Jonas Schöni, 5. Generation Schöni Food AG. ©zvg

Das Schöni Logo von 1920-1998. ©zvg

Das neue Schöni Logo. ©zvg

Schöni entwickelt sich weiter – mit starken Wurzeln

Publiziert

Manchmal braucht es Mut, um etwas zu verändern, das über 100 Jahre gewachsen ist. Genau das haben die vierte und die fünfte Generation der Familie Schöni in den vergangenen Monaten gemeinsam getan. Mit viel Herzblut, intensiven Diskussionen und einem gemeinsamen Ziel ist ein neues Erscheinungsbild entstanden – eines, das die Geschichte von Schöni würdigt und gleichzeitig den Blick nach vorne richtet.

Seit dem 1. September zeigt sich das Schweizer Familienunternehmen Schöni Food AG mit einem neuen Erscheinungsbild. Dahinter liegt ein intensiver und oft auch emotionaler Prozess. Nicht nur Farben, Schriften und Verpackungen standen dabei zur Diskussion, sondern vor allem die herausfordernde Frage: Wie soll Schöni in Zukunft aussehen, ohne dabei seine Identität zu verlieren?

Generationen zusammenbringen

Wenn zwei Generationen eine Marke gemeinsam weiterentwickeln, so stossen automatisch verschiedene Sichtweisen aufeinander. Dies hat – zusammen mit den Inputs von Fachleuten – den Prozess befruchtet und Schöni genau dem Ziel nähergebracht, das alle gemeinsam verfolgten: Das Auftreten der Marke Schöni soll eine Erfrischung erhalten und auch für junge Menschen zeitgemäss und zugänglich wirken. Gleichzeitig darf der Stolz auf die lange Tradition spürbar bleiben.

Gestartet wurde mit der Diskussion, wofür Schöni steht: Für Familie und gesunde Schweizer Lebensmittel, für Genuss und Leidenschaft. Für Natürlichkeit und die Nähe zur Rohware. Für Tradition und Innovation, für Handwerk und ganz besonders für eine grosse Erfahrung in der Fermentation. Schöni steht aber vor allem für die Menschen, die dahinterstehen, und für die 104-jährige Geschichte des Familienunternehmens – mittlerweile getragen von der vierten und fünften Generation. Auch innovative Neuheiten gehören fest zur Identität. All dies sollte in die neue Markenwelt hineinfliessen.

Evolution statt Revolution: Hommage an die Anfänge

«Gemeinsam mit der Zürcher Branding- und Packaging-Agentur allink haben wir uns intensiv damit auseinandergesetzt, was Schöni heute ausmacht und wohin wir uns entwickeln wollen. Dabei war uns wichtig, das, was uns über Generationen geprägt hat, zu bewahren und gleichzeitig Raum für neue Ideen zu schaffen», Simone Franz, Marketing & Kommunikation Schöni Food AG

Das Ergebnis ist ein Erscheinungsbild, das beide Generationen begeistert und die gemeinsame Weiterentwicklung der Marke sichtbar macht.

Das Schöni – Logo: Geschichte neu interpretiert

Dass Herkunft und Zukunft Hand in Hand gehen, spiegelt sich bereits im neu gestalteten Schöni-Schriftzug wider. Das Design schlägt eine Brücke zur eigenen Geschichte und greift Elemente des ersten Firmenlogos auf, das die Marke von 1920 bis 1998 prägte. Gleichzeitig verleiht die moderne Handschriften-Optik dem Logo eine spürbare Leichtigkeit und Natürlichkeit – Qualitäten, die direkt auf das Produktsortiment einzahlen. Ein dynamischer Schwung symbolisiert dabei die Bewegung und Flexibilität, mit der das Unternehmen im Markt agiert. Als bewusster Akzent wurde das „Schöni-S“ extra frech und dynamisch inszeniert, um dem Auftritt eine jugendliche Frische zu verleihen.

Neu im Logo verankert ist zudem das Schweizerkreuz. Es unterstreicht unmissverständlich die Identität als Schweizer Familienunternehmen, das auf den Produktionsstandort Schweiz sowie auf den Bezug heimischer Rohwaren setzt.

Neues Qualitätssiegel: «Feines vom Feld – seit 1920»

Als zentrales visuelles Versprechen ziert ab sofort das Siegel „Feines vom Feld – seit 1920“ die Produkte. Das Siegel fungiert als klares Qualitätsmerkmal: Es verbindet erstklassige, naturbelassene Rohstoffe mit einer über ein Jahrhundert gewachsenen Expertise und handwerklichen Tradition.

Eine Marke, ein klareres Bild

Mit der Weiterentwicklung rückt die Dachmarke Schöni wieder stärker ins Zentrum. Bisher eigenständige Submarken wie «Fermenti by Schöni» und «La Cuisine Sousvide» werden unter Schöni gebündelt. Ziel sind ein klares, einheitliches Markenbild und mehr Präsenz im Regal.

Auch die Verpackungen wurden überarbeitet. Eine reduzierte Gestaltung, eine klare Bildsprache und ein neues Farbsystem sorgen für Orientierung und Wiedererkennung. Die vertrauten Klassiker bleiben dabei auf den ersten Blick erkennbar, treten aber klarer, eigenständiger und zeitgemässer auf.

Auch die Website wurde neugestaltet und bündelt Produkte, Rezepte, Geschichten und Einblicke in das Unternehmen und in das, was Schöni wichtig ist.

«Wir wollen unsere Wurzeln pflegen und gleichzeitig mutig nach vorne schauen. Das neue Branding zeigt genau das: Evolution statt Revolution», Jonas Schöni, 5. Generation Schöni Food AG

Seit über 100 Jahren wird bei Schöni fermentiert, ausprobiert und weitergedacht. Was eine Generation aufgebaut hat, wurde von der nächsten weitergeführt und immer wieder neu geprägt. Der neue Auftritt steht deshalb nicht für einen Neuanfang, sondern für den nächsten Schritt in einer langen Familiengeschichte.

EVENTS

SIAL

Internationale Fachmesse für die Lebensmittelindustrie

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

Südback

Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Datum: 24.-27. Oktober 2026

Ort: Stuttgart (D)

Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 26. Oktober 2026

Ort: Wädenswil (CH)

Swiss Industry 4.0 Conference

Schweizer Fachveranstaltung zum Thema Digitalisierung und digitale Transformation in der Industrie

Datum: 29. Oktober 2026

Ort: Baden (CH)

Swissmilk-Symposium

Symposium zu aktuellen Ernährungsthemen

Datum: 2. November 2026

Ort: Bern (CH)

Brennpunkt Nahrung

Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

Ort: Luzern (CH)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 7.-9. Novmber 2026

Ort: Stuttgart (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 17.-19. November 2026

Ort: Frankfurt (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 24.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel

Jahrestagung für Informationen, Innovationen und Diskussionen zu aktuellen Entwicklungen im NEM-Bereich

Datum: 2.-3. Dezember 2026

Ort: Düsseldorf/Digital (D)

Agro Food-Fachseminare

Fachseminare mit praxisrelevanten Themen der Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: Januar 2027

Ort: Sursee (CH)

Empack Schweiz

Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Automation

Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Recyclingkongress

Kongress über aktuelle Entwicklungen, Innovationen und Herausforderungen im Bereich Recycling

Datum: 29. Januar 2027

Ort: Biel/online (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

Pro Sweets Cologne

Internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

Ort: Wädenswil (CH)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 8.-9. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

Fruit Logistica

Weltweite Messe aller Frisch-Produkte

Datum: 3.-5. Februar 2027

Ort: Berlin (D)

glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

New Food Festival 2025

Konferenz und Messe, die sich mit der Zukunft der Ernährung

Datum: Februar 2027

Ort: Stuttgart (CH)

Glug deguFESTIVAL

Kongress für Trend-Getränke für Handel & Gastronomie

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 16.-19. Februar 2027

Ort: Nürnberg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technology (Einzelhandelstechnologie)

Datum: 16.-18. Februar 2027

Ort: Düsseldorf (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für gedruckte Elektronik

Datum: 2.- 4. März 2027

Ort: München (D)

Ostschweizer Food Forum

Fachveranstaltung für die Ernährungswirtschaft in der Ostschweiz

Datum: März 2027

Ort: Weinfelden (CH)

ZHAW-IFM Day

Fachtagung über aktuelle Themen und Herausforderungen im Facility Management (FM)

Datum: 5. März 2027

Ort: Wädenswil (CH)

INTERNORGA

Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien

Datum: 12.-16. März 2027

Ort: Hamburg (D)

Pro Wein

Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen

Datum: 7.-9. März 2027

Ort: Düsseldorf (D)

Forum Kreislaufwirtschaft

Veranstaltung für die Umsetzung der Kreislaufwirtschaft in verschiedenen Bereichen

Datum: 18. März 2027

Ort: Zürich (CH)

sicher27

Messe für Security, Safety & Fire

Datum: 18. März 2027

Ort: Zürich-Oerlikon (CH)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 16.-18. März 2027

Ort: Stuttgart (D)

Schoggifestival

Festival für nachhaltige und faire Schokoladenproduktion

Datum: 21. März 2027

Ort: Zürich (CH)

Global Industrie

Messe für den gesamten industriellen Sektor in Frankreich und darüber hinaus

Datum: 15.-18. März 2027

Ort: Paris (F)

Hannover Messe

International Messe für alle Technologien rund um die industrielle Transformation

Datum: 5.-8. April 2027

Ort: Hannover (D)

Lebensmitteltag

Führende Schweizer Fachtagung für die Lebensmittelbranche

Datum: 15. April 2027

Ort: Luzern (CH)

VITAFOODS EUROPE

Internationale Messe für Nahrungsergänzungsmittel

Datum: 18.-20. Mai 2027

Ort: Barcelona (ESP)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 11.-13. Juni 2027

Ort: Nürnberg (D)

PLMA die Welt der Handelsmarken

Internationale Fachmesse für Produkte wie Frisch-, Kühl- und TK-Lebensmittel, Getränke und haltbare Lebensmittel sowie Non-Food-Kategorien wie Kosmetika, Gesundheits- und Schönheitsartikel sowie Haushalts- und Küchenprodukte.

Datum: 25.-26. Mai 2027

Ort: Amsterdam (NL)

LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

Ort: Hannover (D)

Swissmem Industrietag

Konferenz für die Berufsbildung in der Schweizer Tech-Industrie

Datum: Juni 2027

Ort: Bern (CH)

Free From Functional Food Expo

Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: Juni 2027

Ort: Barcelona (A)

GS1 Excellence Days

Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

Datum: Juni 2027

Ort: Bern (CH)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

Ort: Bern (CH)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Basel (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 11.-13. Oktober 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

igeho

Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz

Datum: 13.-17. November 2027

Ort: Basel (CH)

FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 16.-18. November 2027

Ort: Köln (D)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 17.-18. November 2027

Ort: Zürich (CH)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 1.-2.Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Swissbau

Fachmesse der Schweizer Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 18.-22. Januar 2028

Ort: Basel (CH)

aqua pro

Schweizer Fachmesse für die Bereiche Trinkwasser, Abwasser und Gas

Datum: Februar 2028

Ort: Bulle (CH)

analytica

Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 25.-28. April 2028

Ort: München (D)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 29. Mai-01. Juni 2028

Ort: München (D)

TUTTOFOOD

Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 8.-11. Mai 2028

Ort: Mailand (I)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 17.-18. Mai 2028

Ort: Zürich (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2028

Ort: Zürich (CH)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 18.-22. Februar 2029

Ort: Düsseldorf (D)

METPACK

Weltleitmesse für Metallverpackungen

Datum: Mai 2029

Ort: Essen (D)

interpack

Internationale Fachmesse für die Verpackungsindustrie und die zugehörige Prozessindustrie

Datum: Mai 2029

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis