«Es war der Wunsch von Peter, früh und vorausschauend die Weichen für die Zukunft zu stellen. Swiss Food Research hat ihm viel zu verdanken. Gemeinsam freuen wir uns jetzt auf die nächste Generation bei Swiss Food Research. Die Kompetenzen und Erfahrungen von Lucas sind die Grundlage, um zusammen mit unseren Mitgliedern und Partnern wirkungsvolle Innovationen mit einem ganzheitlichen Ansatz für ein nachhaltiges Agrar- und Ernährungsökosystem zu fördern», sagte Fabian Wahl, Präsident von Swiss Food Research.
IFFA
Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins
Datum: 03.-08. Mai 2025
Ort: Frankfurt am Main (D)