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International FoodTec Award 2027: Die Gewinner stehen fest

Publiziert

Internationaler Lebensmitteltechnologie-Preis der DLG für wegweisende Entwicklungen – 21 Preisträger für Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz ausgezeichnet – Preisverleihung auf der Anuga Foodtec 2027 in Köln.

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat gemeinsam mit ihren Fachpartnern die Preisträger des International Foodtec Awards 2027 bekannt gegeben. 21 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmitteltechnik- und Zulieferindustrie wurden von einer internationalen Experten-Jury mit dem renommierten Technologie-Preis ausgezeichnet. Fünf Neuheiten erhalten den International Foodtec Award in Gold, 16 werden mit einer Silbermedaille prämiert. Die ausgezeichneten Unternehmen stammen aus acht europäischen Ländern und unterstreichen eindrucksvoll die Innovationskraft sowie die technologische Leistungsfähigkeit der Branche. Die Preisverleihung findet am 23. Februar 2027 im Rahmen der Anuga Foodtec in Köln statt.

Mit dem International Foodtec Award würdigt die DLG gemeinsam mit ihren Fachpartnern wegweisende Entwicklungen in der Lebensmittel- und Getränketechnologie, die durch Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz überzeugen. Eine international besetzte Experten-Jury mit Fachleuten aus Forschung und Lehre sowie Vertreterinnen und Vertretern aus der Praxis hat auch die-ses Jahr in einem intensiven und fachlich anspruchsvollen Auswahlverfahren aus einer Vielzahl von Bewerbungen die fortschrittlichsten Entwicklungen ausgewählt und ausgezeichnet. Der alle drei Jahre verliehene Preis wird in Form von Gold- und Silbermedaillen vergeben.

Mit einer Goldmedaille werden Produkte und Dienstleistungen mit neuer technologischer Konzeption gewürdigt, deren Einsatz ein neues Verfahren ermöglicht oder bestehende Prozesse wesentlich verbessert. Silbermedaillen gehen an bereits bestehende Produkte, die technisch so weiterentwickelt worden sind, dass dadurch eine wesentliche Verbesserung der aktuellen Funktion oder des bestehenden Verfahrens erreicht wird.

International Foodtec Award 2027 in Gold

Preisträger und ihre Innovationen:

  • Gea Process Engineering A/S, Søborg, Denmark and Arla Foods Amba Akafa, Svenstrup, Denmark
    Addcool – Hochtemperatur-Wärmepumpe, die in einen industriellen Sprühtrockner einer Molkerei integriert wurde
  • Gea Liquid Technologies Germany GmbH, Ahaus, Germany and Oriental Tanks Pte Ltd, Singapore
    Gea Mobile Aseptic Solution
  • Revo Foods GmbH, Vienna, Austria
    3D-MassFormer: Extrusion zur neuartigen Gestaltung von Lebensmitteltexturen
  • Eberhardt GmbH, Lichtenau, Germany
    Eberhardt TT Bastard 160
  • Colloidtek Oy, Tampere, Finland
    Collo Liquid Process Intelligence - Inline-Echtzeit-Überwachung von Flüssigkeiten

International Foodtec Award 2027 in Silber

Preisträger und ihre Innovationen:

  • Pantarein Water, Mechelen, Belgium and Mars Company, Mechelen, Belgium
    Wasseraufbereitungsanlage für Pringles (Mars)
  • Gea Mechanical Equipment Italia s.p.a, Parma, Italy
    The Ariete Homogenizer 2.0
  • Backbone ai, Bruxelles, Belgium
    Backbone: KI- Betriebssystem für Qualität und Compliance in der Lebensmittelverarbeitung
  • Endress + Hauser Flowtech AG, Reinach, Switzerland
    Promag H 0 x DN full bore
  • Endress + Hauser SE & Co.KG, Maulburg, Germany
    Liquiphant Multiparameter QMX63
  • Cama Group, Molteneo (LC), Italy
    Cama Acl system: Automatische Kartonbeschickung für Kartonzuschnitte und kollaborative 3-Achsen Roboter
  • Bizerba SE & Co. KG, Balingen, Germany
    Leaksecure – Hochpräzise Inline-Dichtheitsprüfung von Verpackungen auf CO2-Basis
  • Günther Maschinenbau GmbH, Eppertshausen, Germany
    Continousject - Kontinuierliche Einspritzung, höherer Ausstoss bei gleichem ökologischen Fussabdruck
  • Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co.KG, Biberach a. d. Riss, Germany
    Forming system FS511
  • Skf Group / Skf GmbH, Schweinfurt, Germany
    Skf Food line Kugellagereinheiten – Proaktive Lebensmittelsicherheit
  • Vito AG, Tuttlingen, Germany
    Vito Vl - Vernetztes Ölmanagementsystem für die nachhaltige und sichere Lebensmittelproduktion
  • Polysense, Ghent, Belgium
    Polysense KI – Weniger Verluste. Mehr Profit.
  • Food Radar Systems, Gothenburg, Sweden
    Food Radar – Mikrowellen-Detektionsplattform für Rohrleitungen mit Airzip
  • Polysto Group BV, Lokeren, Belgium
    Cleanrock Sockelsysteme der nächsten Generation
  • Elea Technology GmbH, Quakenbrück, Germany
    Picon – Inline-Analyse zur Qualitätskontrolle der PEF-Behandlung
  • Miveg GmbH, Röttenbach, Germany
    Miveg-Spiesssystem 2040 – Automatisierte Spiessproduktion

Partner

Der International Foodtec Award 2027 wird von der DLG vergeben in Kooperation mit der Anuga Foodtec (Koelnmesse) und renommierten Medienpartnern. Zu diesen zählen die Fachzeitschrift ‚Lebensmitteltechnik‘ (LT Food Medien-Verlag), die Magazine ‚Getränkeindustrie‘ und ‚Brewing and Beverage Industry International‘ (W. Sachon Verlag), die ‚dmz – Deutsche Molke-reizeitung‘ (AVA-Verlag), das Fachmedium ‚dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie‘ (Konradin Mediengruppe), die ´Fleischwirtschaft´ und ´Fleischwirtschaft International´ (Deutscher Fachverlag) sowie die in der B2B Swiss Medien AG erscheinenden Titel ´Lebensmittel-Industrie´, ´Verpackungs-Industrie´ und ´Food-Innovation´ sowie die im DLG-Verlag publizierte ‚DLG-Lebensmittel‘.

Ausführliche Infos zu den Preisträgern und ihren Innovationen unter www.foodtecaward.com 

EVENTS

Swiss Industry 4.0 Conference

Schweizer Fachveranstaltung zum Thema Digitalisierung und digitale Transformation in der Industrie

Datum: 29. Oktober 2026

Ort: Baden (CH)

Swissmilk-Symposium

Symposium zu aktuellen Ernährungsthemen

Datum: 2. November 2026

Ort: Bern (CH)

Brennpunkt Nahrung

Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

Ort: Luzern (CH)

SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

Datum: 7.-9. Novmber 2026

Ort: Stuttgart (D)

BrauBeviale

Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

Datum: 10.-12. November 2026

Ort: Nürnberg (D)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

Fi Europe

Internationale Fachmesse für Lebensmittelzusatzstoffe

Datum: 17.-19. November 2026

Ort: Frankfurt (D)

Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel

Jahrestagung für Informationen, Innovationen und Diskussionen zu aktuellen Entwicklungen im NEM-Bereich

Datum: 2.-3. Dezember 2026

Ort: Düsseldorf/Digital (D)

Agro Food-Fachseminare

Fachseminare mit praxisrelevanten Themen der Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 20. Januar 2027

Ort: Sursee (CH)

Empack Schweiz

Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Automation

Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 27.-28. Januar 2027

Ort: Zürich (CH)

Liebefelder Milchtagung

Fachveranstaltung über Forschungserkenntnisse zu Milchproduktion und Milchverarbeitung

Datum: 28. Januar 2027

Ort: 1725 Posieux (CH)

Recyclingkongress

Kongress über aktuelle Entwicklungen, Innovationen und Herausforderungen im Bereich Recycling

Datum: 29. Januar 2027

Ort: Biel/online (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

Pro Sweets Cologne

Internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 3. Februar 2027

Ort: Köln (D)

ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

Ort: Wädenswil (CH)

Fruit Logistica

Weltweite Messe aller Frisch-Produkte

Datum: 3.-5. Februar 2027

Ort: Berlin (D)

CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 8.-9. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

New Food Festival 2025

Konferenz und Messe, die sich mit der Zukunft der Ernährung

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Stuttgart (CH)

glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

Glug deguFESTIVAL

Kongress für Trend-Getränke für Handel & Gastronomie

Datum: 11.-12. Februar 2027

Ort: Aarau (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 16.-19. Februar 2027

Ort: Nürnberg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technology (Einzelhandelstechnologie)

Datum: 16.-18. Februar 2027

Ort: Düsseldorf (D)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. Februar 2027

Ort: Köln (D)

LOPEC

International führende Fachmesse mit Kongress für gedruckte Elektronik

Datum: 2.- 4. März 2027

Ort: München (D)

ZHAW-IFM Day

Fachtagung über aktuelle Themen und Herausforderungen im Facility Management (FM)

Datum: 5. März 2027

Ort: Wädenswil (CH)

Ostschweizer Food Forum

Fachveranstaltung für die Ernährungswirtschaft in der Ostschweiz

Datum: 6. März 2027

Ort: Weinfelden (CH)

Pro Wein

Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen

Datum: 7.-9. März 2027

Ort: Düsseldorf (D)

INTERNORGA

Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien

Datum: 12.-16. März 2027

Ort: Hamburg (D)

Global Industrie

Messe für den gesamten industriellen Sektor in Frankreich und darüber hinaus

Datum: 15.-18. März 2027

Ort: Lyon (F)

sicher27

Messe für Security, Safety & Fire

Datum: 18. März 2027

Ort: Zürich-Oerlikon (CH)

Forum Kreislaufwirtschaft

Veranstaltung für die Umsetzung der Kreislaufwirtschaft in verschiedenen Bereichen

Datum: 18. März 2027

Ort: Zürich (CH)

Schoggifestival

Festival für nachhaltige und faire Schokoladenproduktion

Datum: 20. März 2027

Ort: Zürich (CH)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 21.-23. März 2027

Ort: Stuttgart (D)

Hannover Messe

International Messe für alle Technologien rund um die industrielle Transformation

Datum: 5.-8. April 2027

Ort: Hannover (D)

Lebensmitteltag

Führende Schweizer Fachtagung für die Lebensmittelbranche

Datum: 15. April 2027

Ort: Luzern (CH)

SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

Datum: 11.-13. Mai 2027

Ort: Nürnberg (D)

VITAFOODS EUROPE

Internationale Messe für Nahrungsergänzungsmittel

Datum: 18.-20. Mai 2027

Ort: Barcelona (ESP)

LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

Ort: Hannover (D)

PLMA die Welt der Handelsmarken

Internationale Fachmesse für Produkte wie Frisch-, Kühl- und TK-Lebensmittel, Getränke und haltbare Lebensmittel sowie Non-Food-Kategorien wie Kosmetika, Gesundheits- und Schönheitsartikel sowie Haushalts- und Küchenprodukte.

Datum: 25.-26. Mai 2027

Ort: Amsterdam (NL)

Achema

Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

Free From Functional Food Expo

Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: 15.-16. Juni 2027

Ort: Barcelona (A)

GS1 Excellence Days

Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

Datum: 18. Juni 2027

Ort: Bern (CH)

Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

Ort: München (D)

Swissmem Industrietag

Konferenz für die Berufsbildung in der Schweizer Tech-Industrie

Datum: 27. Juni 2027

Ort: Bern (CH)

ALL4PACK EMBALLAGE

Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

Datum: 29. Juni 2027

Ort: Paris (F)

SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

Ort: Bern (CH)

CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

Ilmac

Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Basel (CH)

Anuga

Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

Ort: Barcelona (ESP)

A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

Ort: Düsseldorf (D)

iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 1. November 2027

Ort: Wädenswil (CH)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

igeho

Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz

Datum: 13.-17. November 2027

Ort: Basel (CH)

FILTECH

Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

Datum: 16.-18. November 2027

Ort: Köln (D)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 17.-18. November 2027

Ort: Zürich (CH)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 17.-18. November 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Swissbau

Fachmesse der Schweizer Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 21.-22. Januar 2028

Ort: Basel (CH)

aqua pro

Schweizer Fachmesse für die Bereiche Trinkwasser, Abwasser und Gas

Datum: 9. - 11. Februar 2028

Ort: Bulle (CH)

analytica

Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 25.-28. April 2028

Ort: München (D)

TUTTOFOOD

Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 11.-14. Mai 2028

Ort: Mailand (I)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 17.-18. Mai 2028

Ort: Zürich (CH)

IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 29. Mai-01. Juni 2028

Ort: München (D)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 30.-31. August 2028

Ort: Zürich (CH)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 18.-22. Februar 2029

Ort: Düsseldorf (D)

METPACK

Weltleitmesse für Metallverpackungen

Datum: Mai 2029

Ort: Essen (D)

interpack

Internationale Fachmesse für die Verpackungsindustrie und die zugehörige Prozessindustrie

Datum: 10. - 15 Juni 2029

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis