Experten sind sich einig: Der Energieverbrauch und die Betriebskosten bestehender Kälteanlagen können spürbar gesenkt werden – auch bei gut unterhaltenen Anlagen. Der einzige Haken: Bei einigen Massnahmen sind Zusatzinvestitionen notwendig, die sich wirtschaftlich nicht rechnen. Hier stehen Förderprogramme mit kleinen und grösseren Beiträgen zur Seite.

▶ THOMAS LANG

Die Abklärungen des Kältefachmanns bestätigten die Vermutung, dass die Kältemaschine nach der Ausserbetriebnahme der beiden Kühlräume zu gross dimensioniert und ineffizient geworden war. Daher boten sich verschiedene Optimierungsmassnahmen an.

Optimierung mit langem Payback
Zum einen wurde im Kühltunnel eine Bedarfsabtauung eingebaut. Statt wie bisher mit einer Elektroheizung den Verdampfer dreimal am Tag während 20 Minuten abzutauen, wurde eine selbstoptimierende Regelung nachgerüstet. Diese sorgt dafür, dass die Abtauung nur noch so lange läuft, bis der Verdampfer ganz vom Eis befreit ist. Messungen haben gezeigt, dass die Abtauheizung nach dem Umbau nur noch rund 5 Minuten pro Zyklus läuft. Nebst dieser und einigen weiteren kleineren Optimierungen wurde im Zuge des Projekts der Verdichter, das heisst die eigentliche Kältemaschine, an die neu erforderliche Kälteleistung angepasst. Die beiden alten Kühlräume wurden zurückgebaut und das Leitungsnetz verkürzt. Zudem konnten die Füllmenge für das Kältemittel von 40 auf 12 Kilo reduziert und die elektrische Leistungsaufnahme des Verdichters von 10 auf 3 kW verringert werden.

Durch Fördermittel rentabel gestalten
Sowohl die Umrüstung der Kälteanlage als auch die Optimierungsmassnahmen tragen zu einer betriebssicheren Kühlung der Gewürzpasten im Kühltunnel bei. Es zeigte sich, dass den mit der Optimierung erzielten Effizienzgewinnen und Kosteneinsparungen von rund 500 Franken Investitionen von 3800 Franken gegenüberstehen. Durch die Unterstützung durch das Förderprogramm ProFrio, welches die Umsetzung mit einem Förderbeitrag von 1500 Franken unterstützte, zahlt sich das Engagement der Haco AG nach viereinhalb (statt nach siebeneinhalb) Jahren auch wirtschaftlich aus.

Mehrkosten unrentabler Optimierungen abfedern
Kälteanlagen effizient zu betreiben, kann einen gewissen Mehraufwand verursachen. Zwei aktuelle Förderprogramme unterstützen Betreiber und Besitzer von Kälteanlagen dabei. Das Programm «Klimafreundliche Kälte» der Stiftung KliK ist auf die Förderung von Kälteanlagen mit klimafreundlichen Kältemitteln ausgerichtet. Das Förderprogramm PrioFrio2 unterstützt zum einen Ersatzinvestitionen in besonders effiziente Kälteanlagen. Anderseits werden Energieoptimierungs-Massnahmen bei bestehenden Anlagen gefördert. Beide Förderprogramme setzen die «Leistungsgarantie Kälteanlagen» voraus, die vom Bundesamt für Energie BFE und vom Schweizerischen Verein für Kältetechnik SVK getragen wird. Die Leistungsgarantie ermöglicht es, verschiedene Offerten zu vergleichen. So muss in der Offerte aufgezeigt werden, was die Anlage während der ganzen Lebensdauer kostet. Zudem müssen die aktuellen und künftigen Kälte-Bedürfnisse, die sinnvolle Nutzung der Abwärme und die Wahl des geeigneten Kältemittels
sorgfältig abgeklärt werden.

❱ Alle Informationen zu den Förderprogrammen und zur Leistungsgarantie finden sich unter www.effizientekaelte.ch

Thomas Lang, Projektleiter der Kampagne effiziente Kälte