Der Bundesrat lockert die Deklarationsvorschriften befristet. (lid)

Deklarationsregeln wegen Corona gelockert

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Weil aufgrund der Corona-Krise einige Zutaten und Verpackungsmaterialien in der Lebensmittelindustrie fehlen und ersetzt werden müssen, lockert der Bundesrat während 6 Monaten die Deklarationsregeln.

Teilweise stimmen wegen der Corona-Krise die Angaben auf der Verpackung bei gewissen Lebensmitteln nicht mehr mit dem Inhalt überein, heisst es in einer Mitteilung des Bundesrates. Um die Verfügbarkeit der Produkte zu sichern und Food Waste vorzubeugen, hat der Bundesrat deshalb die Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung geändert. Dies gilt ab sofort und während 6 Monaten.

Eine kurzfristige Umetikettierung wäre aufwändig und innert kurzer Fristen oft nicht realisierbar, so der Bundesrat. Deshalb werden nun Abweichungen temporär toleriert. Die betroffenen Lebensmittel müssen aber mit einem roten Kleber versehen werden. Dieser verweist auf eine Website, wo die tatsächlichen Eigenschaften des Produkts abrufbar sind. Auch über den Grund der Abweichung muss informiert werden.

Zudem sind die Ausnahmen nur erlaubt, wenn die Gesundheit in keiner Art und Weise gefährdet wird, zum Beispiel bezüglich Allergien.

Quelle: lid.ch

EVENTS

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Weltleitmesse für Vliesen

Datum: 20. - 23. Oktober 2020

Ort: Genf (CH)

Empack Schweiz

The Future of Packaging Technology

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Distribution

Schweizer Fachmesse für Logistik und Transport

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Zürich (CH)

FBKplus

Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf

Datum: 16. - 19. Januar 2021

Ort: Bern (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 31. Januar - 03. Februar 2021

Ort: Köln (D)

Pro Sweet Cologne

Internationale Zuliefermesse für Süsswaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 03. Februar 2021

Ort: Köln (D)

Pumps & Valves

Fachmesse für Pumpen- und Ventiltechnik

Datum: 10. - 11. Februar 2021

Ort: Zürich (CH)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 10. - 11. Februar 2021

Ort: Zürich (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 17. - 20. Februar 2021

Ort: Nürnberg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technologien

Datum: 23. - 25. Februar 2021

Ort: Düsseldorf (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 09. - 11. März 2021

Ort: Stuttgart (D)

INTERNORGA

Leitmesse für den Ausser-Haus-Markt

Datum: 12. - 16. März 2021

Ort: Hamburg (D)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel-und Getränkeindustrie

Datum: 23. - 26. März 2021

Ort: Köln (D)

Lebensmitteltag

Die führende schweizerische Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS

Datum: 15. April 2021

Ort: Luzern (CH)

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